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第 19 章（第2页）

剁鸡肉力气不足时，鸡肉需要剁第二下，会让鸡肉带着一些零零碎碎的肉沫，它们吃着味道没那么好吃。

最好是一次性剁断鸡骨，她动作非常快，菜刀落在砧板上的声音显得有些密集，不一会儿，小块的鸡肉在砧板一侧堆积起来，她动作麻利地将其装到一个瓷碗里。

半只鸡那么多，一个瓷碗装不完。

叶大丫将其一分为二，十多分钟把它们切成差不多的大小。

叶桃花干完活，凑到旁边，一脸惊奇地说：“大丫，你好厉害啊。”

叶大丫嘴角上扬，稍微有些自得地说：“多练习一段时间，你也可以做到我这个地步。”

叶桃花摆摆手，“我不太行。”

她看起来有些欲言又止，看着叶大丫好几次想开口说些什么，但又难以启齿，而放弃跟叶大丫说的念头。

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叶大丫见叶桃花似乎要直接把鸡肉倒入煮着卤料的大锅里，她稍微阻止一下，随后询问：“它们很小块，到时候我们怎么售卖？”

肉加上那么多大料，价格不会低。

价格高的食物，镇上人舍不得一下子买太多，客人来买食物，总不能继续使用油纸包装着吧？卤肉里面有汁水，它使用油纸，汁水容易滴得到处都是。

买的份量不多，也使用油纸包装，同样的，有些浪费油纸。

叶桃花看着一块块的鸡肉，考虑到叶大丫所说的问题，她想起来一个法子，“等一下，家里有没有竹签子？我们先把它们串成一串，再扔入锅里煮。”

她在记忆中找到了解决办法。

厨房里的大锅被底下的火烧得正旺，此刻不断有白色的水汽冒出，逐渐充满整个厨房，水汽有些挥发不出去，厨房里闷热闷热的。

叶桃花衣服后背都被汗水打湿，叶大丫额头也隐隐冒出一层晶莹汗水。

厨房里热得过分，却难以打消她俩的热情。

叶桃花在家中翻找一圈，没找到竹签。

家里不需要使用竹签，众人也不会制作竹签。

“没找到的竹签，看样子得找人帮忙削一点竹签出来方可。”

叶桃花大步往厨房走，她一进来，可以明显感受到，厨房升高的温度。

叶大丫撸起袖子，说：“我会削竹签，不如我来弄一些竹签出来？”

家里各种事情都是叶大丫在干，她削竹条都会，别说是我削竹签这点小事情。

她带着柴刀出去，坐在屋檐下，开始干活。

离开闷热的厨房，时不时吹来一阵风，燥热感开始消退。

大热天待在厨房里，令人难受。

叶大丫抬头望向炎热的太阳，她隐隐约约听到其他人说话的动静，现在地里干活的人回家休息——地里少了两个成年人帮忙干活，他们必须在地里多干活一阵子，这般才能在傍晚时，完成地里的活回家休息。

众人中午多干小半个时辰即可。

大家都要一起干活，对此，他们并没有多大意见。

叶桃花手拿着一把从镇上买回的蒲苇扇子，坐在她身边，她大力扇动扇子，不仅可以给自己扇风，而且叶大丫也能感受到一阵阵清风。