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沈长清在心里默默的为萧衍之打起了分,目前来看,分数还是很高的,就是不知道最后会便宜了谁。
“猪下水要留下吗?”
萧衍之终于抬起头询问沈长清。
沉浸在自己想法里的沈长清猛然听到,支吾的点头:“哦,留,留下。”
萧衍之点点头,把猪下水装进了盆里,快速的做好了收尾工作,端着盆出去了前院。
后院的野猪已经卸的差不多了,分好的肉装在大木桶里,沈父沈母用盐把肉腌上,剁出来的排骨留出来两条晚上炖萝卜吃,剩下的埋进雪里。
沈长清去了前院做午饭,总不能人家帮了你,你还让人家空着肚子回家去吧?
前院的萧衍之已经在洗猪下水了,居家好男人实锤。
沈长清就决定把猪蹄和猪下水一起卤了,再焖上米饭,还有早上蒸的大包子,也就够吃了。
沈长清先把野猪上的油熬了出来,装在一个小坛子里,大概有五六斤左右,剩下的就放在另一个坛子里,等会儿让萧衍之送到牛棚那边去。
萧衍之的猪下水已经洗好了,满满当当一大盆子,还好沈长清家的铁锅足够大,否则绝对煮不下。
小豆丁现在最崇拜的人就是萧衍之了,不管他走到哪儿都跟在不远处,萧衍之倒是没有不耐烦,沈长瑜问什么,他就回答什么,遇上想说的话题,也能说上很多句。
沈长清抽空对着小尾巴沈长瑜说道:“去叫萧哥哥和苏姐姐过来吃饭。”
小豆丁这才应了一声跑去了对门。
猪下水放进锅里煮着,六个猪蹄也处理好整个儿放进去卤着,沈长清就开始淘米闷饭。
不一会儿的功夫,厨房里就传出了阵阵香味儿。
院子里的六个人都纷纷嗅起了鼻子,实在是这香味儿太诱人了。
苏禾安走过去拍了拍沈长清的肩膀,语重心长道:“清清,以后谁要是娶了你,那可真是享了大福。”
沈长清被她这正经的样子逗的噗嗤一笑。
一大锅卤味出锅,沈长清把猪蹄盛出来单独放在一个盆儿里。
又把其他杂七杂八的心肝肺大肠都捞出来切好,浇上汤汁,端上了桌。
米饭一人一碗,包子也放了冒尖一个盘子。
“哇!
沈姐姐!
这都是你做的!”
萧衡之见到沈长清也是星星眼,一脸崇拜。
比国营饭店的老师傅手艺还好。
“沈姐姐,吃了你做的饭,我哥做的简直难以下咽。”
萧衡之开始坑哥了。
萧衍之脸色有些不自然,却还是保持住了。
沈长清看了一眼萧衍之,心里想着,也有他做不到的事。
另一头的萧衡之还在吐槽:“沈姐姐,你是没吃过,我哥能把白菜炒成黑灰,土豆炖成蜂窝煤,你说厉不厉害。”
沈长清偷偷观察萧衍之的脸色,后者的脸渐渐红的不行,尴尬的手脚不知怎么放。
可萧衡之丝毫没有察觉自家哥哥脸色越来越黑。
“还有一次,吃了我哥做的豆角,我差点没进医院。”
“还有……”
没等说完,萧衍之在桌子底下踢了萧衡之一脚。
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