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第81章 制茶工艺与词曲（第2页）

在这房屋内摆设木制架子，再把平铺在簸箕上的茶叶，连带簸箕一起放在架子上。

房屋的地上，需摆放上碳盆，碳盆的数量，取决于房间当前的温度。

大概是，人走进去后，待上个十分钟，能蒸出汗水就差不多了。

在茶叶的烘烤过程中，烘房内要时刻保持着温度，定期添加木炭。

同时必须留有一些通风口，否则碳盆会很容易熄灭。

在烘干的过程中，还需要有人轮流进行值守。

每间隔3个时辰左右，就需要有人进去将茶叶进行翻面，烘烤的过程大概需要持续半天到一天左右时间，具体视茶叶本身的干燥程度而定。”

“以上便是这两个步骤的详细信息，如果没听明白的话，何姑娘也可以向李某提问，李某定会为姑娘详细解答。”

“你说的两种方法倒也不难办到，无非也是让本姑娘多耗费些人手罢了，这是小事。

只是有一事，素衣还是不太明白，还请李公子为我解惑。”

“何姑娘不必客气，直接询问便是。”

“既然茶叶的干燥问题得到了解决，那你又要如何去解决花瓣苦涩的问题呢？”

听到何素衣所提的问题，李煜淡淡一笑，摇了摇头，随即道：

“如果李某没猜错的话，你们雅茗轩为了让花瓣的香气得到最大的保留，你们所采用的制作方式是直接进行晾晒，对吗？”

何素衣点了点头，算是认同了李煜所说的话。

见到何姑娘点头，李煜继续说道：

“你们这种制作方式，虽然能很大程度的保留住花瓣的芳香，但同时也把苦涩的味道残留在了花瓣内。

此方法实在是太过粗糙。”

“你们应该使用温水对花瓣进行半日的浸泡，尽可能的把花瓣的苦味给散掉，然后再进行晾晒，待花瓣被晾晒成七八分干燥后，再送入烘房进行最后的烘干。

如此制作出来的花瓣，才能最大程度的去除花内的苦味。

按照我所提供的方法制作出来的茶叶与花瓣，可以随意混合到一起储存，无需再担心花瓣的苦涩味会影响到茶汤的口感。

在需要时，直接取出，用热水冲泡即可，而不再需要以煮茶的方式进行泡制。

这种花茶，在冲泡后，茶汤会带着花瓣淡淡的清香，同时也不失茶叶原有的浓香。”

在得到李煜的指点后，何素衣也陷入了短暂的沉思，她对李煜所提供的制茶方法，基本已经了然于心，只是部分细节，还需要她仔细的琢磨一番。

看到何姑娘陷入到了沉思后，李煜并没有出言打扰，毕竟对于本世界来说，他所提供到制作工艺还是有些超前的。

所以哪怕聪慧如何姑娘，自然也需要好好的消化一番才能彻底掌握该工艺。

此时的李煜闲着无聊，开始与王清阳打起了手语来。

王清阳对李煜的这一招空手套白狼，由衷的敬佩，因此他用两个大拇指向李煜表达了他的敬意。

而李煜则是用一个倒立的大拇指，向王清阳表达了他对他那全程吃瓜态度的不满。

两人就如此互相隔空用手势进行交流，倒也玩得不亦乐乎。

而端坐在不远处的何素衣，她其实早就从思绪中清醒了过来，此时的她正津津有味的看着李煜和王清阳二人在下边玩闹。

她并没有要打断两人的意思，她平日里除了与她手底下的姑娘们接触以外，还真的挺少与外人接触，她在这80多载的岁月中，有绝大部分时间都用在了修炼之上，极少会像今夜一般与外人在厢房内促膝而谈。

此时的她看着下边两位小辈在那嬉戏打闹，一时间倒也觉得有趣。

故此，也没有想去打扰他们的心思。

直到李煜不经意的瞥见，何素衣不知何时已经从沉思状态脱离了出来。

他才停止了和王清阳的玩闹。