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中间放肉,上面来上几个白色的洋葱圈,边上放上金针菇和香菇,烤肉的油脂浸到金针菇里面,一根根细长的白色菌杆变得焦黄莹润,用夹子一夹就软塌塌的堆在一起。
肖米最爱的还是这里的五花肉,手掌长的一块,肥肉相间,不肥腻也不干柴,最重要的是,这五花肉足有一个多厘米那么厚,没经过任何腌制,就直接下炉烤,这个时候火候就极为重要,不然很容易表面焦黑而里面却没成熟。
肖米深喑此道,时刻注意着五花肉的状况,比服务生烤的都要熟练,待肉差不多熟了,用剪刀剪成拇指宽的小块,再略微一烤,夹到生菜叶或者苏子叶里,最好还能来一片小酸叶,酸爽怡口,香极了却不腻,根本停不下来。
什么减肥,什么素食,在这时候完全都不在乎了,先饱了口腹之欲再说,大不了睡前再跑五公里——肖米就是这样安慰自己的。
人一旦给自己找到理由,就会开始放纵,一旦吃了第一口,就会觉得第二口、第三口也没什么大不了的,于是,到用餐结束的时候,所有人都撑得几乎站不起来,满足的恨不能直接躺倒在地,幸福的打个滚睡上一觉。
男士们喝酒自不必说,曹小花和肖米也都没忍住喝了一小杯啤酒解腻,所以谁也没办法开车,家住的远的直接打车回家。
肖米因为吃了不少,拒绝了搭顺风车,而是决定步行回家,消化消化今天晚上的食物。
城市的夏天已然接近尾声了,走在路上被夜风吹着,一点也觉不到热。
十点多钟的大街上依然车水马龙,相信对很多很多的都市人来说,夜晚的狂欢才刚刚开始。
肖米拿出手机,拍了一张斑斓的街景。
真的很多都不一样了,家,工作,朋友,回来真好。
小剧场:
草莓酱的制作方法【视频】
各位微博的朋友大家好,我是大米,今天呢,交给大家做一种非常美味而常见的果酱——草莓酱,妹子们是不是都很喜欢啊。
好了,首先,要挑选成熟新鲜的草莓,如图,今天早上刚在市场上买的,果大新鲜,色泽红润。
然后,要把草莓洗干净,把花萼都要去掉,只剩下草莓果肉可以食用的部分。
洗干净之后要控干净水,不然会影响草莓酱的质量。
等待的过程中呢,让我先尝一下这个草莓甜不甜。
嗯~好甜啊,果肉沙软,入口即化,简直太好吃了。
我再吃一个,啊,草莓还冰冰的,中间的那个心带着点纤维的口感,一丁点儿酸味都没有,草莓味纯正十足。
……
十分钟之后,篮子已空。
谢言嘉从镜头前悠悠的走过,拍了拍吃草莓吃到打嗝的某人,眼神宠溺,温柔的问道:“吃个草莓也要录像么?”
大米:……脸红
谢言嘉:“草莓好吃么?”
大米狂点头:“好吃,可是被我吃完了。”
一脸歉疚的仰望。
谢言嘉:“没关系。”
轻飘飘的瞥了眼镜头。
然后一只手伸过来,视频戛然而止。
嗯,生活真美好。
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