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第61章红烧肉(第1页)

这夫妻俩,还挺恩爱的嘛。

最重要的是白鹿鸣,他好像换了一个人一样,对疏桐这样好。

虽然疏桐现在变得很漂亮,人也瘦下来了,但她觉得,白鹿鸣应该不是那种看中别人外貌的人。

所以她不觉得白鹿鸣是因为疏桐瘦下来了,变漂亮了才对她好。

不过不管是什么原因,只要他们夫妻俩能够和睦,自己也很开心。

把自行车放好后,柳疏桐继续拉着王文暄,一起去厨房做饭。

她今天特意邀请王文暄过来,说是赚到了钱,要请她吃好吃的。

王文暄也不客气,拿着几个鸡蛋就来了。

柳疏桐今天又割了一块肉,虽然她自己不喜欢吃,可是这个年代,大家都缺肉,几乎没有人不喜欢吃肉。

今天割的这块肉,五花三层,最适合做红烧肉,柳疏桐虽然不喜欢吃肉,可是他做肉还是很棒的。

后世自己资助的那几个孩子,节假日的时候,她都会把他们接到自己的公寓。

然后亲自下厨做饭给他们吃,红烧肉就是经常做的菜。

这道菜对于柳疏桐来说,没有任何难度。

先把五花肉放到锅里,加水焯一下。

王文暄负责烧锅,锅里的水开后,稍微煮一会儿就把肉捞出来。

晾凉后,切成手指头宽的肉块,准备好葱姜,冰糖料酒备用。

然后起锅倒油,因为猪肉里含有很多油脂,所以油不用太多。

油热后,把五花肉放到锅里,滋啦的声音很是悦耳。

把五花肉煎到四面金黄,这时候五花肉里面的油脂,大部分也被逼了出来,这样吃起来就不会腻。

将煎好的五花肉盛出来放到一边备用,另外起锅,倒入一点油,加入冰糖炒出糖色。

加入煎好的五花肉迅速翻炒,让五花肉每一个面都裹上糖浆。

然后倒入开水没过五花肉,放入葱姜,料酒八角,大火炖制,锅开后转小火炖煮一个小时。

王文暄看到柳疏桐的动作都惊呆了,“疏桐你什么时候学会做这个的菜呀,看起来好好吃的样子。”

王文暄忍不住咽了咽口水,以前疏桐连饭都不会做。

现在居然连红烧肉都会做了,而且做的有模有样。

看来这结了婚的女人,还真是不一样。

听了王文暄的话,柳疏桐觉得今天有点冒失了。

她不担心白鹿鸣会觉得她和原主不一样,因为白鹿鸣根本也不了解原主,话都没说过几句。

可是王文暄不一样啊!

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