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时运家的生意,在外人看来,是一天不如一天。
甚至,退出小镇餐饮联盟的王伟,都忍不住过来瞅瞅,善意的提醒时运别这么乱来,这完全是在烧钱呀。
现在小镇的消费水平是啥,是一个小学生,每天能从父母那儿拿五毛钱,就已经很不得了的了。
竟然还搞个一道菜四五十块钱,这不是找死么!
“时运,你这完全是做亏本买卖,你现在引进的这个体系,只适合大城市里的,咱们这个小镇的消费水平,还有那些游客的消费水平,还达不到你这样的。”
王伟也算是在大城市做了好多年的餐饮,一看时运的价格,就知道时运想走啥路子。
不过,王伟还是猜错了,是大错特错。
王伟没想过时运会摒弃中低端市场。
要知道,来旅游的,大都是中低端的消费者,高端的,实在是太少太少。
何况高端的消费者,也没必要在一个穷乡僻壤消费这玩意儿。
“你王哥我虽然没啥太大的本事,这点眼光还是有的。
时运呐,你赶紧把价格恢复到原样吧。
一盘青菜十块钱都已经算很贵的了,你没亏本已经是奇迹,这一次,你又翻了四倍的价钱呀。
有些玩意儿还直接翻了七倍都不止,这纯粹是在玩火!”
时运也知道王伟是善意,风险和收益并存。
她这么做,又不是必死的局面,而是经过了高衡和她自己的无数次推算,才决定的。
“王哥,我的店,不会亏的!”
时运双眸闪动。
“你……”
王伟看着时运这副入了魔似的样子,就知道自己劝说的话,时运根本就没听进去。
“你现在活水豆花的生意不错了吧,这部分的利益你也没了。
现在你看看你店里,根本连个客人都没有!”
“那些都是小利,王哥,咱们也是熟人,我就跟您说吧,您别看我这店现在客人就跟大半年前,也就稀稀拉拉的有那么一两个客人。
不过……您可知道,我这店的会员卡,目前为止发出去了几张?”
王伟怔了怔,会员卡?
这地方,还能玩得起会员卡?
大多数的游客都是一次性消费,会员卡根本就绑不住顾客。
时运唇角翘起一个弧度,目前为止,“银卡会员有两位。
其中一位,在我开店到现在,是消费了一万块钱。
也就是,六个不到,已经在我这店里消费了一万块钱。
王哥,您太小瞧顾客的消费能力了。”
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