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大家听了徐文康的话都觉得很欣慰,原本徐文康是很不喜欢读书,现在能主动说出这样的话来,证明许佳敏对他的带动是非常大的。
中午吃饭的时候,徐少伟便问许佳敏觉得这蒜种挖了以后该种什么。
&ldo;二舅,蒜薹一剐完便将蒜种都挖起来做糖蒜卖,留下一亩做种就可以了。
这些地都栽辣椒,前边不是已经并了不少的辣椒苗子吗?挖完蒜种正是栽辣椒的好时节。
&rdo;
几个人都盯着许佳敏,徐少枝先开口了:&ldo;佳敏,你知不知道你二舅家这么多的蒜子地得挖多少啊蒜啊?都做糖蒜,哪里能吃得了这么多啊?&rdo;
许佳敏点点头:&ldo;我知道啊,这可不是用来自己吃的,是用来卖的,到时候趁着蒜种还没有老,将蒜种挖出来洗干净晒干水分,加上糖、辣椒、酱油就可以了,只是可能得去多买一些坛子回来。
&rdo;
众人还在担心销路,许佳敏拍着自己的胸口表示这个事没有问题,这个糖蒜腌制出来味道特别的好,特别下饭,就是他们的小吃店一年也能用不少,早上卖稀饭的时候给大家配上一点,味道不知道多好呢。
徐少伟是相信许佳敏的,事情就这么定了下来,许佳敏只是说到时候腌制的时候她来调制酱料,徐少伟当然是一口就答应了,吃过饭许佳敏便带上徐文康去蒜子地里挖了一筐蒜子回来,洗干净晒干,下午太阳落的时候她就给腌制了一小坛子出来。
&ldo;过一周就能吃了,到时候看看口味好不好。
&rdo;
许佳敏封好坛口拍拍手,二舅母小心翼翼的将坛子放到角落里放着,就等着一周后来尝尝这个糖蒜味道怎么样。
第二天许佳敏去地里挖了蒜子拿回家做了几坛,等着初七开门营业的时候试试效果。
初六的早上,徐少伟一家子带着许佳敏腌制的糖蒜来了。
&ldo;佳敏,你腌制的这个糖蒜味道实在是太好了!
&rdo;
做了一辈子腌菜酱菜的徐王氏都竖起了大拇指,谁说她家外孙女什么都不会啊,谁腌制出来的糖蒜有她做的好吃啊。
许佳敏一家三口都尝了一下,许德文和徐少枝都惊呆了,这个味道是他们从来都没有吃过的。
许佳敏还好,这正是她想要的味道,她腌制糖蒜之前用空间中的灵泉水浸泡过,味道似乎是更好了。
&ldo;佳敏,这个糖蒜能存放多久啊?到后边这个糖蒜会不会坏啊?&rdo;
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