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023 莫不是两人溜了(第1页)

“掌柜,你们的厨房在哪里?”

云诺问道。

掌柜木然,这正说着如何付银子的事呢,怎么问厨房在哪!

“告诉我厨房在哪?等我从厨房里出来咱们在谈到底是我付你银子,还是你付我银子!”

云诺自信满满的再次问道。

掌柜这才反应过来云诺要做什么,道:“丫头,咱们万福楼不敢说是大瑶最好的酒楼,可在京城也算是首屈一指,有位大师傅更是得了宫里的御赐金厨牌匾!

你?没银子付账,咱们就说没银子付账的事!

莫想什么其他由头,浪费大家时间!”

“是不是浪费时间,掌柜让我试试便知!”

云诺坚持道。

掌柜看她一脸笃定,想来她必然是有些本事,便让小二引着去了厨房,一众人跟在他们身后,都好奇这姑娘究竟能做出怎样无与伦比的好菜式!

此时的厨房杂乱不已,只见墙壁上挂各种风干的腊肠,鱼干,肉干,还有串串干红的辣椒与大蒜。

桌面上放着各种清洗过待切的食材,地上一处大堆果蔬皮,烂菜叶,安静的躺着。

虽然凌乱,但却乱中有序。

帮厨刀刀不停的切着手里的菜,一盘盘菜,一盘盘肉,一盘盘配料,理好马齐。

大厨掂着手里的大铁锅,将锅中的菜高高抛起,而后稳稳接住,锅下的火苗飞窜而上,火势凶猛如兽,一时火光大盛。

少许,锅子落回到灶台之上,那炉上的火便犹如温顺的女子一般,安静温婉起来。

只见厨子掂锅飞菜反复几次,随手一把盐往锅里一撒,搅拌翻转,起菜出锅。

一切动作一气合成,如行云流水。

所幸万福楼是大酒楼,锅子灶台不少,云诺在一处灶台少稳稳站定。

暖芽有些困惑的看着眼前的云诺,小姐真的会做菜?跟着小姐这么多年真可是从未见过!

掌柜遣散了众人,免得影响到厨房的出菜,独留了自己站在灶台旁。

云诺看了看灶台处,一只手去拿那只大铁锅,只微微抬起一点,就觉得手上吃力的紧,“哐……”

只听大铁锅掉落回灶台之上。

掌柜一看心里顿时凉了半截,要知道掂锅子可是厨子入门基本功夫,锅子掂的不好直接影响菜在锅中的受热是否均匀,从而影响菜色,口感等诸多问题。

所以通常就掂锅这一技法,一个小厨子都是要练习三到五年的。

“掌柜的,你且在雅间等我,我弄好了便给您送过去!”

云诺道。

掌柜留下本想着她有什么绝技,如果能偷学一二也是好的,不成想她连锅都掂不起来,想来也是故弄玄虚,于是就出了厨房,叮嘱门口的伙计把人看牢。

人后走了,原本忙碌的大厨和帮厨还在继续忙碌着,也根本无暇顾及她们这边,云诺这才松松舒了口气。

一旁的暖芽疑惑的悄声问道:“小姐,你真的要做菜?”

云诺无语,她很想回暖芽一句,不做的话如何脱身!

却又怕暖芽接着打破砂锅问到底,只得敷衍道:“以前在一本书里看到过一个绝世的好菜的菜谱,没办法做做看吧!

你帮忙打个下手!”

暖芽这下更是傻了,眼心里暗暗道:“我的小姐呀,看菜谱和做菜应该是两回事吧!”

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