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“原来真的是二位,久仰大名,幸会幸会,没想到您二位能来我这染墨居。”
梅青染朝余爸爸余妈妈微微躬身以示尊敬,而后才对余绾说道:“绾绾的爸爸妈妈可是经常出现在电视、杂志上的名人,而且我在餐饮界混怎么可能不知道大名鼎鼎的美食评审夫妇。”
余绾听了一脸原来如此的表情。
倒是余爸爸和余妈妈对视一眼,都从对方眼里看到了相同的意思,这个孩子不错,沉稳又有礼貌。
“别站着了,都坐!”
余爸爸看大家都站着已经吸引了好多客人的注意力,赶紧让大家都坐。
余绾挨着余妈妈坐下,梅青染坐在余绾的对面,余爸爸的旁边。
坐下后余绾就想起来爸妈貌似是来这吃黑暗料理的,“你们都点了什么菜啊?”
“点了挣扎地狱、倾城色、红颜醉和松如翠,我们来的时候查了一下,知道染墨居的规矩是不能浪费,所以没敢多点。”
“你们居然点了挣扎地狱?你不是看了杂志吗,怎么还敢点这个?你们一会儿可不要想着我帮你们吃,我是绝对不会帮忙的!”
余绾一听挣扎地狱就炸毛了,显然第一次品鉴时挣扎地狱给她留下的心里阴影很大。
“就是因为看了才更好奇啊,想亲自尝尝到底有多难吃才能让你用黑暗来形容料理师的内心。”
余爸爸一脸正经的解释,说完还煞有介事的点点头表示自己说的很有道理。
余绾面上一脸的无奈,心里在狂翻白眼,果然好奇心重是作死的第一步。
梅青染在一边一直保持着微笑沉默着看着这一家人的互动,心里很羡慕,这才是一个家该有的氛围,这才是父母跟孩子相处时该有的状态。
很快菜就陆续上来了,挣扎地狱和倾城色他们已经通过杂志文章的描述大概知道是什么样子的了,所以对红颜醉和松如翠更感兴趣。
梅青染对于察言观色还是有一套的,看余绾父母盯着红颜醉和松如翠打量,显然是很感兴趣,于是就主动给他们介绍。
“叔叔阿姨,这盘红色的就是红颜醉,主要食材是红心萝卜、红辣椒、甜菜根、西瓜、樱桃等红色蔬果用红酒浸泡腌制三个小时后再用老干妈拌制的沙拉,因为食材都是红色的再加上用红酒泡过所以叫红颜醉。
这个比较适合当前菜开胃。”
余绾没吃过这道菜,看着红红的很有食欲,听梅青染介绍后就当先夹了一筷子来吃。
余爸爸和余妈妈也拿起筷子开吃了。
尝过后,三个人脸上的表情都是惊艳的,入口先是被老干妈的辣香征服了味蕾,嚼了几下又尝到了菜里边微带着红酒的苦涩和菜本身的清甜。
菜的层次很丰富,层层分明没有互相遮盖,这种感觉很怪,但是味道不错。
看他们的表情就知道这道菜很合他们的口味,梅青染觉得能被美食评审认可是一件值得开心骄傲的事,于是就兴致勃勃的接着介绍下一道。
“这盘绿色的是松如翠,其实跟红颜醉的命名方式有些像,这道菜的只要食材都是绿色的,如果用食材命名的话就是皮蛋西蓝花竹笋蜂蜜菠菜汁意面!”
余绾他们也在他介绍完后,开始品尝。
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