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10 第 10 章（第2页）

本来碍于情面的田婶看到盘子里金黄诱人的鲈鱼块，和沾满酱汁的爆炒望潮，犹豫了一会，最终还是伸出手，接过应晚镜夹过来的鱼块。

这个季节的鲈鱼本就鲜美无比，用油这么一煎，再配上特制的料汁更是锦上添花。

“香得我都不知道怎么夸了，谢娘子，你这女儿一手好厨艺。”

方才还兴致勃勃给谢韵介绍怎么烹饪海鲜的田婶此刻意识到自己是班门弄斧了。

谢韵也不会让她的话掉在地上，转而拉着田婶的手说道：“田嫂夸得过了，要论厨艺，还是你们本地人更擅长些。”

“来坐下喝点茶再走。”

应晚镜搅和着水盆里的蛤蜊，一边抬头同田婶商量道：“等九月桂花开了，我还想着用我们的桂花换你家的枣。”

住到这个院子第一天时，应晚镜就瞄准了邻居家那三棵挂满果子的大枣树，这是要熟透了，拿竹竿一敲，能落下好几麻袋。

田婶吃饱喝足，对这母子俩掩饰不住喜爱之意，立刻拍下板子，答应道：“那还用着换，等枣挂红尖了，你们就尽管拿着竹竿往上敲就行。”

“我们家着实没什么好东西，也就这三棵枣树值点钱。”

应晚镜端着一盆的蛤蜊进了厨房，先点开商城，兑换了点辣椒粉，辣炒蛤蜊没有辣椒可不行。

为了干净和保持蛤蜊肉质鲜嫩，应晚镜用开水浸泡了一会，再用凉水冲洗。

油烧热，洒点辣椒，姜片和葱，炒香后，放入蛤蜊，温度一升高，蛤蜊就全部张开嘴，任由炒料汁浸透里面的鲜肉。

“田婶，你们家是不是还没做饭呢，要不把孩子叫过来，刚炒出来的蛤蜊，太多了。”

“不不不，这不能行，我们家的海鲜还多着呢。”

说到这，田婶愈发不好意思，连忙摆手拒绝，自己一人已经在别人家里有吃有喝，不能不懂规矩把孩子带来。

“娘，啥味这么香啊。”

墙头上忽然窜出四颗小脑袋，排成一列，齐齐望向院子里的应晚镜。

田婶这下着急起来了，她正打算抬脚走人的，谁料几个娃娃又来捣乱。

她冲着树上的孩子喊道；“怎么又爬树，哪天我得把那棵树给砍了。”

“不行，娘，砍掉又要少卖钱了，我们