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第69章 准备(第2页)

那个可以当菜也可以做零食吃。

还可以磨点豆浆,顺便还能吃到豆腐乳,想想都觉得美味,豆腐是好物啊!”

阿星说着说着突然就想吃豆腐了,以前过年家里最不可少的就是豆腐了,有着各种各样的花样,油豆腐、水豆腐、香干等等,还有最有名的臭豆腐及腐乳。

唉,不过臭豆腐及腐乳一时半会也弄不好,现在只能先不弄了。

剩下来的豆渣可以喂鸡,合理利用。

今年小染怀孕了,没法晒辣酱,家里就只有阿星做的剁辣椒。

到时候要是弄到大鱼的话就可以做剁椒鱼头了。

真心怀念以前餐桌上的那片红红火火,不管哪餐都会吃辣椒。

到这个世界后,吃辣椒都吃得少了,这边的兽人们也不像阿星他们这么经辣,到时候菜肯定得稍微做得清淡点,不能做那么重口味,对此,小染将其写入注意事项中,不然到时候很多菜客人来了吃不了就不好意思了。

两人第二天一大早起来就开始磨豆子,豆子昨天晚上就泡着了,颗颗吸足了水,显得特别的大。

本来这边的黄豆就比原来世界要大颗一些,泡发后就有蚕豆那么大了。

阿星在夏天的时候就做了个小石磨,用来磨面粉,小孩子要吃的米糊糊,家里的豆浆等等,方便又不占地方,不过就是一次性磨得稍微少点,有点浪费时间。

但现在阿星他们最不缺的就是时间,慢慢磨就行。

他们磨好豆浆后,用丝布扎的布袋过滤,以前在那个世界都是用的比较糙的布袋,但现在没有,反正丝布过滤效果还挺不错的。

将过滤后的豆浆进行煮沸,加上磨好的石膏水,不一会儿就有比较嫩的豆腐乳吃了,阿星拿瓢给家里人一人舀了一碗,连小孩子们也一视同仁,他们也是能吃的。

剩余的豆腐花放入做好的木盒内,木盒内放好了丝布过滤盛装,盖上盖子,压上石板,下方放置了接水的木盆,等到晚上,豆腐里面的水就比较少了,到时候就能吃了。

豆腐盒放置在温暖的室内,如若在这么冷的天气放置在室外就成冻豆腐咯。

阿星忙完家里的事就出去和豹昆他们去打猎了,顺便邀请他们来家里吃饭。

阿星来到室外就能很明显的感到冬天的问候,山风吹得人凉飕飕的,即使戴着厚厚的兽皮帽。

将脸全部围起来,只剩个眼睛在外面,都感觉风再往脖子里灌。

这么冷的天气,到处都是厚厚的冰雪,连野兽也出来的少了。

所以他们一行人也只能耐心寻找,有可能一天下来一只猎物都找不到,可能就是些野鸡之类的小动物,而现在部落家家户户都有这些野鸡野兔之类的,不过也多多益善吧。

阿星他们五人出来的相对于来说晚一些,再加上行动不是特别方便,干脆行走都换成了兽型,找了一上午,不知不觉就日上中天了,而他们五人连野鸡毛都没看见一根,大家心里也没挫败,找了个避风的山洞先吃点东西稍微修整一下。

阿星看着周围兄弟们冻得红彤彤的脸蛋和手掌,心想要是这里有烈酒就好了,绝对的御寒啊。

不过现在酒曲还没有想到方法去弄,所以这酒啊,还真没法去弄,回去得研究研究一下。

但记得以前做葡萄酒的时候就是放了糖而已,不过那酒精度很低就是了,一个弄不好就更酸了。

到时候回去和小染想想吧,看他有没有什么好建议,当前最重要的事情是要找个大的猎物是最好的。

希望待会运气好点。

一行人稍微修整一下就继续前行了,这冬天的白日比较短,越早回去越好,尽量不要拖到晚上,晚上的冬日森林也是比较危险的。

这白茫茫的一片,连绵不断的山林,一个不觉就会迷路。

一行人行走没多久,就发现了走兽的足迹,似乎是头落单的野牛,看脚印的痕迹似乎还没有离开多久。

一群人寻着痕迹来到一片山谷,发现这片山谷中还有少量的冬季绿色植物,而那野牛在吃东西的时候还特别警觉的看着周围观察着形势。

阿星一行人悄悄的潜伏下来,等待一个好的时机,再合力扑上去。

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