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第20节 傈傈族（第2页）

陈炎的谈吐幽默，知识渊博，阅历又广，跟陈炎聊天是非常愉快的。

……

3月18日，陈炎在大理汇合《荒野厨神》节目组。

3月19日，摄制组到达怒江傈傈族自治州六库镇。

3月21日，节目开始拍摄。

傈傈语称一群由同一祖先的后代所组成的集团为“初俄”

，即氏族。

各个氏族有自己的名称。

怒江地区的傈僳族有虎、熊、猴、蛇、羊、鱼、鸡、蜂、荞、麻等18个氏族。

氏族组织是傈僳族社会重要的联系纽带。

在不断迁徙的过程中，由于战乱、迁徙频繁，其氏族组织逐渐趋于解体。

定居怒江地区后，各个氏族散居各地，原来的氏族组织很难得以保持，氏族内部除保存着象征性的共同名称以及某些观念上的联系外，在经济生活上的联系已经很淡漠了，只有在进行具有血族复仇性质的械斗时，才显示其血缘维系的作用。

在现实生活中，家族及村社组织起着重要的作用。

傈僳语称家族为“体俄”

。

家族有自己的姓氏，有自己的小聚居区域和耕地，有本家族的“鬼树”

和公共墓地。

各个家族都有自己的家族长。

家族长多是以本家族内辈份较高、年龄较长、能说会道、较为富裕的男子担任。

家族成员间在经济上保持着伙有土地，共同耕作；在生活上则保持互助盖房、换工协作、杀猪共食、男女婚嫁共同出聘礼、共同吃财礼、共负债务和共同承担血亲复仇的义务等等。

摄制组在一个叫麻巴的村落拍摄，麻巴是一个大的村落，保留着原始的传统生活和习俗。

节目开始拍摄了，摄影机打开。

主持人赵玲对着摄像机开口说道，“三位一流的大厨，离开设备先进的厨房，踏进荒野，他们要周游中国，探索各地的文化，在传统的烹饪法中融入自己的风格，梁贯一，中餐名厨，获奖大厨，燕京知名餐馆老板，张文约，五福临门餐厅主厨，陈炎，荒野求生专家，大厨，......。

他们在自己捕猎猎物的同时，还要对抗恶劣的环境，彼此竟争，......，在本集的《荒野厨神》中，他们来到了云、1南怒江傈傈族自治州，.....，当地的菜肴有独特的风味，……。

首先，你们迎接的挑战是入乡随俗，傈傈族生活在山林中，狩猎生活溶入到他们的血脉中，你们接受的挑战是射箭，10支箭，谁射中的环数最多，谁获胜，并拥有优先选择食材的资格。”

三人各持一把弓，弓箭上弦，弓满弦，瞄准前面的靶子，凝神静气，聚精会神。

“你们准备好了吗？”

赵玲说道。

“准备好了！

！”

……

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