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第92章 家常烧带鱼（第2页）

我们每年都有一次去村里借粮的机会，村长他们会根据我们下地挣工分的情况，看情况借粮给我们。

这次借的粮食要坚持到十一月多，你们可以根据自己现在还剩的粮食数量，决定明天要借多少，到时候跟我一起去村支部。”

新知青是今年三月多来的，当时村里给的粮食，顶多就能吃一个多月，这次借粮，肯定是要去的。

陆溪决定随大流，别人借多少，她就比别人少一点。

毕竟这年头的粗粮，跟后世的可没法比，那是真的粗糙。

村里人为了用最少的粮食，养活最多的人，那是绝不可能将粮食磨细的。

借来的粮食还要她自己哼哧哼哧的吃完，但那粮食，它是真的剌嗓子啊！

细粮你就不用惦记了，村里肯定不给多借。

人家能借点粗粮给你，让你饿不死、有力气干活，就很不错了，奢望别的，还是劝你赶紧洗洗睡吧，梦里什么都有。

不过用钱去买粮的，就另当别论了。

陆溪已经眼馋陆潇寄过来的那些海货很久了，这两天晚上的厨艺学习，学的全部都是跟海产品有关的菜。

迫不及待的回房之后，陆溪决定今天要好好吃一顿。

先做一个家常烧带鱼，将带鱼清洗干净之后，切成大小合适的段，放在一个大碗里，再放进葱、姜、白酒之类的调料腌制。

等待一刻钟之后，将腌好的带鱼放在干面粉里滚上一圈，黏上一圈薄薄的干面粉。

最后往锅里倒入多一点的油，等油温烧起来之后，将带鱼段放进去炸，炸至带鱼段两面焦黄即可。

等所有的带鱼都炸好之后，锅底留点油，爆香葱、姜、蒜，再倒入生抽酱油，加入适量清水，大火烧开之后，再将带鱼段倒进去炖入味。

用淀粉和清水混合成水淀粉，倒进锅底，浓汤收汁即可出锅了。

陆溪低头深吸一口气，海货独有的清香迷得她迫不及待的拿出筷子先吃为敬。

煎好的带鱼段金灿灿的颜色，吃起来外焦里嫩，味道十分鲜美，越吃越香。

隔壁的姚不凡吸了吸鼻子，肯定道：“好香的带鱼味！

肯定又是陆溪那个臭丫头在做好吃的了。”