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“这东西不顶肚子不管用,还要酸不溜秋的,连小孩子都不爱,就你们没见过觉得稀罕,不信你们吃一个,保管不想再吃第二口。”
安大志以为水意不相信,就用衣袖给他们三姐弟擦了三个青梅果递给他们。
水景晖不大懂安大志说的,所以兴致盎然地接过就往嘴里塞,可刚刚吞下去的时候一张小脸就皱成了一大团,苦兮兮地看着水意。
“姐,难,吃。”
刚刚放进嘴里的水思也是面露苦相,一个青梅果都只咬了一口就不想吃了。
水意笑了笑,也跟着唱了唱,比起现代那些人工种植的青梅,这里野生的显得更加爽脆有青梅果的鲜味。
虽然很酸,但是水意却都把酸梅给吃了下去。
酸梅是有益的东西,但也不能多吃,要是做成酸梅汁,那就非常好喝又解馋了。
想着,水意的唾沫就更加泛滥了,心里决定要将这一片的青梅都做成青梅果和酸梅汁。
现在还没有到大暑天,正是做酸梅汁的好时机,决定了就做,水意立刻让安大志帮她摘了一大兜子的青梅果子回去,大概就有五斤左右。
“意儿,这个野果不好吃的,你馋水果,大舅过些天给你些别的,这些就算了。”
安大志看到水意这一脸兴奋的样子,只觉得水意是嘴巴馋的厉害。
“大舅这叫青梅果子,我可是有大用处呢!
说不准我们一家今年的嚼食就有了。”
水意用安大志的外衫裹起好几斤青梅,一边拎一边兴奋地解释。
“意儿,这生活上面不用担心,不还有大舅在这嘛,你还怕会饿着了!”
安大志一听意儿是想赚钱吃饭,就又是心酸又是觉得可笑。
小丫头片子虽然是大小姐,但是却一点都没有小姐的娇气,幸亏自己的妹子有个这么坚强的女儿,不然还真不知道怎么办。
“大舅,有句话叫救急不救穷,有大舅帮忙是一回事,但我们也得想办法找收入不是?大舅你放心好了,这都不是什么辛苦活,轻松的很。”
腌制青梅这还真是挺简单的,前世的时候,祖母在解放后的八十年代,就是做这些酸甜零嘴儿营生的。
什么酸木瓜,酸李子,做得是比超市里面买的要无色素无防腐,味道正宗的多了。
所以对这个,水意觉得还是挺简单的。
而且这个时代的人都只是当这青梅是不好吃的野果,没人吃过这东西,就更有发展的可能性了。
这还真是天无绝人之路,山穷水尽柳暗花明,不是水利福他们黑心分给她们一片野山地,也没有让她找到这个机会。
“怎么样,地儿还行么?”
林氏在屋里帮安氏收拾,两人快手快脚,破烂的宅子就他们出去那么一会儿,就把那些碎石和泥尘给收拾干净了,后院子还围出了栅栏。
“不过就算地不行也没事,你们的院子够大,等家里的鸡孵了小鸡仔,我跟你大舅就给你们几个养着,过些日子就可以有些鸡蛋什么的吃了,也不用每次都出去买。”
林氏看自个儿男人的样子,就知道地比想象的还要差。
“大舅母放心,这后面的地方大,我们到时候还可以开一片菜园子出来,日子会过好的。”
水意一点儿也不担心,她现在又不是一步登天,就想着解决温饱问题,这还不简单的很。
山里面抓只野鸡,河里面捞条鱼这都不是太难的事情。
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