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第一次叫去吃饭,她不好不去。
张欣就趁着下午有时间就把猪下水和猪蹄卤出来。
猪下水乔宏振已经洗的干干净净了,张欣只管卤了。
但猪蹄上的毛不少,张欣只好先把锅烧热,小火把猪蹄放在锅里烧,等表面都有些糊了后,再拿出来用刀刮干净,砍成一块一块的。
她先把猪蹄放点自家做的白酒和生姜葱芥焯好水,取出来放凉过冷水清洗一遍,锅里再换水把猪下水这些焯水,等都沥干水分后。
起锅倒油,放入香料炒香,猪蹄先倒进锅里翻炒一会,最后再加入大半锅的水,把猪下水放进去小火慢慢卤,再放点酱油上色。
她看着这一大锅的肉,满意地盖上了锅盖,接下来等着就好了。
张欣洗干净手就回屋收拾上午买回来的东西,烟她已经给了乔大根,糕点和糖果也分了一半,再分了一半晚上拿到那边去。
锅里的香味慢慢飘了出来,幸好现在是上工的时间旁边都没什么人,张欣不是怕人说,她是不想惹出多余的麻烦,她总觉得今天这顿晚饭不是那么简单的,她才去镇上买了东西回来中午就找来了。
其实无非还是那几件事,他们都想看看这几年对他们都很好的儿子会不会成家了就变了,想看看她这个儿媳妇好不好拿捏,最好还是什么都听他们的。
但张欣是一点也不愿意,既然乔宏振都已经过继出来了,她就不会在和那边有太多的联系,承认了沾上一点就很难甩掉了。
那一大家子公爹公婆大嫂小叔子小姑子都集全了,想想都累,但这里只有乔大根一个公爹,还从来都不会管他们之间的事,用他的话来说,就是这是他们小两口的事,怎么过是他们的选择跟他没有什么关系。
所以张欣决定就把那边当成正常的亲戚来往,再多就没有了。
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