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等到煤炉的烟消失不见,张若琳煤炉回到了厨房,将淘好的米放在上面,盖上盖子。
过了差不多十分钟左右的时间,等到锅里面的米饭开了过后。
张若琳拿起勺子,将锅里面的米汤舀了一些出来,用这种锅做饭唯一的不好处就是这个,米汤要是不舀一些出来,煮出来的饭就非常的烂,而且还得看着,时间长了,米饭也糊掉,不过用铁锅做出来的米饭,吃起来要比电饭煲做出来的米饭香很多。
端起铁锅,张若琳又重新添加了一块煤进去。
等到天色快要暗淡,锅里面的米饭才终于煮好。
张若琳拿着抹布,将米饭端了下来,拧起另外一口铁锅,放到煤炉上面,舀了一瓢水,将五花肉丢在里面。
瞥了一眼走到门口的赵建国,张若琳笑了一下,“等一下,十多分钟就好了。”
“还缺不少东西?”
“不缺了,那灶台也用不着,也就是厨房里面缺一张桌子,放东西用。”
赵建国点了点头,从口袋里面掏出十张十块钱来,“和厂子里面的领导说了一声,估计要等一个礼拜左右的时间,这些钱就当是我最近这些日子吃饭的钱。”
“也用不了这么多。”
“我腿受伤了,需要补一补。”
“需要补一补也用了这些,就几天的时间而已,那吃得了这么多钱。”
“给你就拿着,多余的就算是我暂时借你的,你出来衣服什么的,都没有,怎么说也得买一些。”
“不用了,东家走得时候,屋子里面还有不少旧衣服,都挺新的,我手里面还有一些足够了。”
张若琳借过钱,抽出两张十块钱来,将剩下来的钱递给赵建国,“可以了。”
赵建国挑了一下眉头,“拿着吧!”
“够了,我要真是钱不够的话,我也不会和你客气了。”
“要是钱不够和我说一声,我手里面还有一些。”
张若琳点了点头,掀开锅盖,拿起筷子将里面的肉夹了出来,放到灶台上面的脸盆里面,拿起水瓢舀了一瓢水进去,重洗了一些,将五花肉切成一片片。
“晚上就简单一些,一个菜可以吗?”
赵建国“嗯”
了一声。
将切好的五花肉放到盘子里面,张若琳转过身对着赵建国笑了笑,将铁锅里面的水倒在脸盆里面,舀了一些水重洗了一下,拿着抹布将铁锅擦了擦,拿起放在窗台上面的酒瓶,倒了一些油在锅里面。
端起盘子里面的五花肉倒在铁锅里面,“呲呲”
的声音响了起来。
等到五花肉快要焦黄的时候,张若琳拿起窗台上面的烤瓷小茶杯,拿起筷子放了一些酱进去,翻炒了几下,将切好洋葱倒在锅中。
赵建国瞥了一眼,看向张若琳,挑了一下眉头,锅里面的油这么多,她竟然不盛一些出来?赵二柱家的生活条件应该没这么高吧!
这个小女人身上的谜团还真是有些多。
撒了一些盐进去,张若琳翻炒了几下,拿起盘子将简易版的回锅肉装在盘子里面。
“给我吧,去我房间里面吃,有灯。”
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