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我俩兴冲冲地来到烧烤一条街,本地人亲切地叫串街。
来到凤凰烧烤,当时延吉烧烤店规模最大,食客也是最多,外地人多慕名而来直奔延吉烧烤店。
我们本地人却是去的不多,他家价贵,且人多,上菜慢,要头免费蒜,都要等半天。
倒不是小气不是不爱给,是真的顾不上。
但吃烧烤,辣酱和蒜缺一不可的,否则烧烤就少了灵魂,味道吃起来就不地道了。
凤凰烧烤,晓波烧烤,小国烧烤,天桥海鲜,口福烧烤,老白清真,在当时也是颇有名气,口感极佳。
我们本地人大都去这样中等规模的烧烤店。
当时烧烤店还有一种特色小吃,叫回头。
分为肉三鲜和素三鲜两种。
就是猪肉加鸡蛋加韭菜和馅包成长条状两厘米宽一厘米厚十厘米长,再两面用油煎出硬壳,入口酥脆内里鲜香无比,叫肉三鲜,鸡蛋虾皮韭菜和馅同样做法叫素三鲜。
冬季大家都还爱点一种特色小吃是家常疙瘩汤,里面有小白菜,有西红柿,有小小Q弹的面疙瘩。
夏季还有一种特色小吃是朝鲜冷面,辣辣的辣白菜,酥脆香的花生米,半个煮鸡蛋,一片火腿肠,还有黄瓜丝几片生西红柿,酸酸甜甜的面汤是凉凉的,吃几口硬硬滑滑的冷面,喝一大口汤,一口吞下半个鸡蛋,爽!
还有炸麻团,糖饼,方便面,饺子其他主食,就是没有大米饭。
很是奇怪。
对于工薪阶层来说,点一部分主食垫底,很是实惠。
再喝酒撸串侃大山,不仅对胃好,既解馋还省钱。
尤其适合减肥的女生。
氛围烘到哪了,不得不喝,吃完主食,也就喝不进去多少了,省的一时嘴馋,吃一次太多肉串,还得事后减肥饿三天。
老板来三十羊肉串,五串牛肉串,十串鱿鱼串,十串脆骨,五串排骨串,两个鸡翅,一排鸡爪子,两排生烤鸡头,半斤肉三鲜,一盘憨子,两串馒头,两排豆角,两串蘑菇,一盘毛豆花生拼盘,两瓶雪花要凉的,再来一壶免费大麦茶。
小攀一口气,点好菜品和饮品。
我微笑不语,她喜欢点菜,我喜欢吃。
反正大家口味差不多,我第一次吃烧烤还是她带着我来的。
今天是必须喝酒的,既使自己不胜酒力,但今天是必须喝一点的,用小攀的话说,生活需要仪式感。
她的仪式感就是,举杯庆祝一切值得庆祝的高兴的事。
我生性随和,于是我都行。
本书为YY爽文,以爽为主。适合各种神女﹑萝莉﹑御姐控!...
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