丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第17章 运动会5（第2页）

许知南拿着菜刀用力剁下，将鸡脖子宰断，又剁下两刀，将鸡身剁成两半。

上一世的这个年龄，他也就会煮饭、炒蛋炒饭罢了，菜会炒一个最爱的土豆丝，其他什么都不会。

最爱的土豆丝也没许知熙炒的好吃，许知熙才是天赋异禀，现在十二三岁，已经能炒几乎所有的家常菜，味道也很好。

但他已经不是真正的十二三岁的许知南了，常年的漂泊生活锻炼出了十八般‘武艺’，不止家常菜，大菜也会做。

剁好鸡肉，又给土豆削了皮，切成块泡上水。

看了堂屋内的时钟，已经十一点了，姑婆把柴灶内的火柴烧上，姑老爷给他拿了个围裙穿上，“别溅到油了。”

许知南穿上红彤彤的围裙，三两下在后背打了个蝴蝶结，见锅中水分烧干了，拿起油罐子往锅里倒油，倒的是菜籽油，没敢倒太多，现在的农家都节省。

等油热冒浓烟，又放自制的豆瓣酱炒香，再放剁好的鸡肉翻炒，等翻炒得差不多了再放其他佐料，再度翻炒，后放土豆翻炒，再放水盖上锅盖炖煮便可。

谢谢c等把鸡肉和土豆都煮熟放盐、花椒油后把水分翻炒干，最后就可以舀起来上桌了。

许知南手法利索，煮鸡肉期间还拌了一个凉拌菜，是这边的名菜，凉拌折耳根。

折耳根其他地方的人不一定能吃得习惯，象宝山上特别多的折耳根，奶奶每次来姑婆这里都会挖一口袋回去。

他幼时不好这口，总觉得有股怪味，一点也不沾，但长大后越来越喜欢，咬着都觉得香。

现在的时节折耳根有些老了，开春去山上挖，特别鲜嫩。

李兆燊默默靠在门框上看着许知南的动作，小猫在他脚边‘喵喵’叫着、蹭着。

在许知南未发现之际李兆燊已经走了，坐到小木凳上，一双大长腿都不知怎么摆放才好，小胖猫跳上去蹲在他腿上。

姑老爷在折叠桌上摆好碗筷，见到黏人的小猫笑道：“这小猫爱干净，我也给它戴着驱虫的项圈，身上没有跳蚤。”

李兆燊摸了摸猫头，小猫脖颈上确实戴着一个粉色的项圈。

“姑老爷，我想养它。”

“想养就捉回去，正好这小猫也喜欢你。”

姑老爷笑道，乡下小猫多得是，他抓只小猫回来本想让它捉老鼠的，谁知天天吃饱睡大觉，懒得很，一看就不是会捉老鼠的好猫。

正好想新养一只能捉老鼠的好猫。

李兆燊点头，伸出修长的食指点了点小猫的脑袋，他只是觉得这猫和某人很像，简直是一模一样，透着明明白白的占有欲，还有点莫名的傻气。

许知南不知道李兆燊现在住在舅舅家的伙食是怎样的，听罗浩说他舅母是专职照顾他起居的。

能有人专职照顾肯定不差，也不知这些乡野小菜合不合胃口。

李兆燊是个寡言的人，也是个有礼貌的人，即使再不喜欢也只是冷漠相对，并不会口出恶言。

而现在他又见识到了李兆燊的‘礼貌’，姑老爷动筷了他才会动筷，不会挑剔菜，吃饭不紧不慢，食不言，身姿放松，一看就是有很好教养的人。

吃到折耳根时停顿片刻，许知南看着他嚼了两下混合一大口饭吃下去了，然后再也没碰过那盘地方名菜。

许知南就是典型的乡野出身，吃饭也想说话，坐姿也不端正，幸好没有吧唧嘴的习惯。

姑婆笑道：“知南的这位同学，真是越看越喜欢。”

许知南心想，再喜欢也不可能成为你孙儿的，姑婆别想了。

吃完饭，许知南把碗筷洗了，再把桌子擦了，收拾得干干净净。