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第八章 火炕又是何物（第1页）

李愔说是亲自下厨，其实主要还是动嘴指导。

买来的羊肉，叫孙二娘切成薄片，一会来个葱爆羊肉。

这孙二娘的刀法真不错，羊肉切得薄如纸，搞得李愔都馋涮火锅了。

还有猪肝，就来个熘肝尖好了。

另外就是李愔带过来的绿豆芽，切点肉丝，爆炒一下即可。

准备完毕，李愔又检查一下调味料，也不怎么齐全，只有花椒、胡椒，粗盐，豆豉、酱、醋之类，先凑合着用吧。

李愔站在锅台边，抄起大勺子，开始炒菜，只见他动作如同行云流水，一边操作，一边还给孙二娘讲授要领。

很快，一盘爆炒羊肉，一盘熘肝尖，一盘炒豆芽就出锅。

周围的人，一边吸溜鼻子，一边心里啧啧称奇：这速度也未免太快了一些！

他们原来使用的炊具，都是以蒸煮为主，当然没有这么快。

还有这香味，一个劲往鼻子里钻，把肚子里的馋虫都给勾出来。

“来来来，先尝尝，二娘，你看会没有，剩下的你炒。”

孙二娘也跃跃欲试，恭恭敬敬从李愔手中接过大勺子。

在吴宝和独孤野等人的簇拥下，李愔进到屋里。

一铺大炕已经搭好，灶坑里面还烧着柴草。

只是没有合适的炕席，就把铺在地上的席子，先弄一块铺在上面，稍微小了点。

“上炕吃才热乎。”

李愔脱了靴子，盘腿往炕上一座，屁股下面暖烘烘，舒坦。

其他人则是跪坐在案几周围，瞧着上面的菜肴，暗暗吞口水。

炒菜的时候，香气四溢，要不是梁王在场，他们早就开抢了。

不能有资格坐着陪李愔吃饭的，也只有吴宝和独孤野几人，剩下的匠人都在外面，围着铁锅，都眼巴巴地望着孙二娘，等她炒菜。

这孙二娘也颇有些天赋，接过勺子，也像模像样地开炒。

李愔也早就有些迫不及待，夹了一片熘肝尖，颤巍巍的，筷子头就传来一阵滑嫩的感觉。

塞进嘴里，咀嚼两下，李愔也舒服得哼哼两声：“这才叫生活嘛。”

瞥了一眼其他几个人，都大眼瞪小眼瞧他呢。

“都愣着干嘛，吃吃吃。”

李愔又夹了一筷头豆芽菜。

其他几人这才敢动筷，吴宝夹了一片羊肉塞进嘴里，然后眼泪差点掉下来：吃了这么多年羊肉，都白吃啦！

独孤野嘴里嚼着熘肝尖，吧唧得山响，工坊那几只狗，都眼巴巴地望着他。

公输良则夹了一口豆芽菜，只觉得带着一丝酱香，还混合着醋被热锅蒸发之后，散发出来的香气。

再加上豆芽本身的清香，混合在一起，形成非常独特的味觉感受，简直妙不可闻。

在他们心目中，对美味这个词语，又有了新的定义。

“且慢动手！”

忽然间，屋外一声爆喝传来，就跟晴天打了个霹雳一般，惊得吴宝筷子都掉在桌上。

只见一员大将，靛脸朱眉，腰横唐刀，威风凛凛，杀气腾腾，大步而来。

吴宝等人吓得连忙匍匐在地：“将军饶命！”

来人理也不理他们，靴子也不脱，径直跪坐在李愔身旁，捡起两根筷子，用手抹抹上面的灰尘，然后直接夹了一筷头子羊肉，塞进嘴里。

李愔眨巴两下眼睛，也顾不上和老程打招呼，赶紧开始往自己碗里夹菜。