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钱望美滋滋地想道。
傅鸣瞪了眼钱望,道:
“他今天要是能替我重新加工,那他就不是你的师弟,是你的师叔!”
钱望如遭雷击,愣在原地。
不至于吧。
师弟没找着,还多一个师叔?
十分钟后。
洛何端着重新加工后的火锅,回到雅座。
“有点凉了,我加工后又热了一下,大家趁热。”
洛何招呼道。
清油火锅暗红油亮,辣椒色泽诱人,几乎看不出和原来的差别。
然而,傅鸣嗅了嗅鼻子,眼神中浮现诧异。
钱望忍不住出声道:“咦,好像还真香了点?”
洛何没有解释,微笑道:“尝尝看。”
钱望有些犹豫。
傅鸣看了眼他,微微颔首。
钱望端起碗筷,涮了卷鲜嫩的肥羊卷,趁着热乎带着红汤一同放入嘴里,瞪大眼睛。
半晌,钱望面露犹豫,道:“师父,我说不上来,但是味道好像确实变了。”
傅鸣早已闻见那股扑鼻的辣香,道:
“我来尝尝看。”
他涮了块毛肚,没过几秒就捞出,品着薄嫩爽脆、麻辣鲜香的毛肚口感,眼神有些震撼。
刚才稍有欠缺的辣香味,居然真的被弥补了!
“洛何,你是怎么做到的?加了什么配料,用了什么秘方?”
傅鸣抛出一连串的问题。
“我加了香料。”
洛何道:“是用厨房里草果、丁香、白豆蔻等等一些现有香料,自己磨了点五香粉。”
“能以欺骗嗅觉的方式,弥补辣香的不足。
但真要完全改善问题,还得用更香的辣椒原料才行。”
洛何道。
傅鸣眼神复杂。
居然还有这种神乎其技的香料技术?
这手艺,连我都吃不出太大的问题,太狠了!
傅鸣为了验证,这重新加工后的火锅,是否也合自己宠兽的口味。
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