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“如果你切出来了,我就上报经理给你发一千五百块的奖金!”
刘成功冷声笑道,心里暗爽。
只要你搞砸了,看老子怎么整死你,他已经迫不及待的想让唐风切了,这样才有理由让唐风难堪了。
唐风挽起袖口,淡淡说道:“那就开始吧,钱大哥,告诉我切成什么样子的就行。”
“哐!”
刘成功摆出一筐洗好的土豆,冷声说道:“我来告诉你吧。
切土豆丝,宽两毫米,长两到三厘米,不得有参差不齐,否则会影响口感的。”
几个学徒的心都提了起来,这一筐土豆,起码得几十个啊,他们的话,就是切几个下午,恐怕都切不出来!
不光是他们,钱小辰和其他大厨也蹙着眉头,担忧的看着唐风。
今天的旅游团,十几桌,统一点的酸辣土豆丝,平常的话,这可是累死人的活,就算是专门切菜的钱小辰都很烦,何况是这个学徒,到底能不能切好。
“这点不用你教。”
唐风说完之后,大步走到案台,在众人的注视之下,唐风大力向案板一拍,案板上明晃晃的菜刀就这样被直接弹了起来,飞在半空之中,下一刻,唐风直接接住菜刀,在手心中飞速旋转了几圈便稳稳拿住。
所有人都惊呆了!
仅仅是这起刀手法,就让众人心神一震,简直太神奇了!
可是,这场视觉上的盛宴,才刚刚开始。
“咚咚咚!”
唐风的速度极快,每一刀的落到时间间隔不超过零点一秒,手下的土豆便齐刷刷的铺散开来,整齐的码在盛菜盆子里。
盆子里有水,土豆丝遇水便稍微散了些,一根根精细的土豆丝就这样呈现在众人的面前。
钱小辰当场就被镇住了,心脏快速的跳动着,嘴唇也慢慢变得干涸了起来,睁大眼睛紧紧盯着唐风,“好完美的土豆丝!
好惊人的速度!”
就算是他,切了这么久的菜,也绝对不敢保证自己,能切出这种水平!
“什么,真的是完美至极啊!”
刘成功也惊呆了,眼神充满了不可思议,他本想看唐风出丑的的,可是唐风一出手便是巅峰,几乎每一根土豆丝都完美的达到了要求,这到底要怎样纯熟的手法,才能做到这一步。
几个学徒也愣在了原地,他们的眼里,唐风已经不是一个学徒,而是一个资历深厚的老配菜师傅!
“好惊人的手法!
我从来没有见过一个人能把土豆丝切的这么好!”
“我靠,我在酒楼干了这么多年,这些大厨们也比不上唐风啊!”
“这小子到底是干啥的,深藏不漏?明明是一个学徒而已,怎么会有这般功底?”
整个后厨的氛围顿时都凝固了起来,呼吸的声音都听得见,所有人的目光都汇聚在唐风的身上,这简直就是一场惊人的视觉盛宴,将切菜给切出了艺术上的水准啊!
很快,不到十分钟的时间,唐风便把整框土豆给切好了。
“土豆丝切好了,还要切什么?”
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