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“这个,我倒是知道一些典故。”
王老笑道。
“什么典故?”
赵敏忍不住向王老问道。
“这个‘佛跳墙’原名据叫‘满坛香’,唐朝的高僧玄荃,在往福省少林寺途中,传经路过‘闽都’,夜宿旅店,正好隔墙大官家以‘满坛香’宴奉宾客,高僧嗅之垂涎三尺,顿弃佛门多年修行,跳墙而入一享‘满坛香’,从此“佛跳墙”
即因此而得名,这其中还有一首诗呢。”
“什么诗啊。”
赵厅长问道。
“‘坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。
’,非常有意思的诗句啊,荣耀,我的可对。”
王老看着叶荣耀问道。
“王老您老真是知识渊博,连这个典故都知道。”
叶荣耀道。
确实也有这么一个典故,在叶荣耀获得“神级厨艺”
的时候,这些典故也被传输到叶荣耀的脑海里,毕竟每一道名菜,都会有一、两个源远流长的典故。
“没有想到这道菜,还有这么有意思的故事啊,要不是听王老这个典故,我真的不知道‘佛跳墙’菜名,是这样来的。”
赵厅长是吃过几次“佛跳墙”
的,可从来也没有注意过这道“佛跳墙”
的菜名的由来,今天听王老这么一,原来还有这么一个有意思的典故。
“其实,在我们华夏,很多有名的菜的菜名,都有一段很有意思的故事的,现在大家尝尝我这道压轴的菜‘佛跳墙’的味道吧。”
叶荣耀开口道,这道“佛跳墙”
可是整整花了叶荣耀整个下午的时间,绝对是晚上几道菜里面味道最好的。
“呵呵,那我可要尝尝这传中让佛都跳墙的菜,到底多么好吃。”
赵厅长完就拿起筷子夹起“佛跳墙”
,一块“佛跳墙”
肉入口,顿时,好醇,好润,好香,赵厅长整个人都沉浸在美妙的世界里,过了良久回过神。
“这味道绝了,我以前吃过的‘佛跳墙’,跟它简直没法比啊。”
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