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第60章（第1页）

“瞎打，没多大力，但正中要穴最好。

若打在别处，这玩意儿八成会跑了。”

“那就更厉害了，兔子蹿得那么快，你竟如此有准头！”

王四娘变着法地夸赞崔桃厉害，特高兴她们今天中午居然有肉吃了。

俩人折返回去的时候，张望已经成功生了火。

萍儿也采了野菜回来，这里的野菜她只认识一样，别的不认识的她不敢采，怕有毒。

萍儿一见王四娘手里拎着一只很肥的兔子回来，又见那兔子腿儿还在动，忙跑过来关心，“好可怜，它怎么了？”

“它要死了。”

王四娘随即去另一头山边，准备杀兔子。

萍儿诧异地望着王四娘的声音，想阻止又不敢，小声嘟囔道：“你们怎么可以吃兔子，兔子那么招人喜欢，毛茸茸的。”

正在洗野菜的崔桃听到这话，手一抖。

王四娘当然不会理会萍儿的怜惜，三两下把兔子杀了，扒了兔皮，将兔子在山泉水里洗干净人，然后递给了崔桃。

崔桃掀掉一块平整的青石板，把青石板洗干净后，直接当成备菜的案板。

她把四条兔腿儿卸下来，正好四个人，可以烤着吃，一人一个。

崔桃把兔腿儿改刀之后，她便从袖子里掏出一个不大不小的袋子来。

“你做饭掏钱袋作甚？”

张望看见后，便顺嘴笑问一句。

接着，张望就见崔桃从袋子里掏出一个纸包，又一个，第三个……每个纸包上分别写着、盐、糖、蒜粉、胡椒粉等，足有十二包！

除了平常厨房常用的调味，她居然连草果豆蔻这类的香料都备了。

“你平常出门都会带这些？”

张望惊讶不已。

“在汴京不用，但若出门自然要备着。”

崔桃用佐料腌好兔子后，王四娘已经应崔桃要求，用她的大刀砍出来一截大概小腿一般粗的木头。

崔桃就把这块木头放在青石板上垫着，将兔身放在上头，分连骨带肉斩成半寸大小的肉丁。

再将粗腿蘑切成同样的丁，因为蘑菇出水会缩小，可以比兔肉丁大一点，再将洗干净的野菜也放着一起。

腌制等待一会儿，将腌出来的水淋干净，再用蒜粉、盐、糖等佐料拌匀，分成四份，用大片的桐叶多包裹，未免漏汤，要多包裹几层，然后用黏土缝好，塞在火下。

四个兔腿则用木棍架好，一定要等木柴烧得差不多了，只剩下红炭的状态再去烤制。

不然明火去烧，不仅不能把肉烤熟，还会熏黑烧焦，吃起来有一股子略呛鼻的烟味儿，如此便白白瞎了好食材了。

等把四个兔儿烤的外表焦黄，香味扑鼻的时候，火也差不多都灭了。

便将埋在活下面的四包蘑菇野菜兔肉挖出来，敲碎外泥，拨开包裹的叶子，伴着屡屡白色的热气升腾，异常浓郁的鲜香味儿在空气中瞬间炸开。