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带着篮子,顾知欢很快走到灶头,将篮子放下,用处理好的新鲜的树枝不断的将石蟹给夹出来。
烤蟹香味浓厚,那是不同于蒸螃蟹的香味,有一股烤糊的味道,加着螃蟹的清香,闻着十分勾动味觉。
顾知欢取出石蟹后放在一边,去背包里取来菠萝面包。
顾彤彤已经饿了,眼睛眼巴巴的看着,嘴角隐约都有口水了。
顾知欢打算先做给顾彤彤吃,菠萝面包从左向右切成四片,将油倒一些在鹅卵石上,用树枝抹均匀了。
鹅卵石已经被烧得滚烫,油一上去就哗啦的响,顾知欢将切好的面包放两片在上面,刚好放好。
煎炸面包。
这样下去菠萝面包就会是另一种口味,贴在鹅卵石上的面包开始被炸的金黄,热度透过鹅卵石传上去,整个面包开始发热,香味也飘了出来。
顾知欢将石蟹的腿拆下,用刀哗啦一下一一剥开,然后打开石蟹壳,这只螃蟹是母的,石蟹的蟹膏瞬间就看到了,紧实看起来,多得人眼热。
烤蟹的肉比起蒸蟹要来得紧实在多了,更有股烤出来的独有香味,顾知欢十分熟捻的把蟹黄弄出,然后将蟹肉一一取出和蟹黄一起放在蟹壳上。
顾彤彤可看得不断地吞咽,饿得更厉害了。
终于是忍不住碰了碰顾知欢的手,开口:“妈妈好香好想吃,彤彤可不可吃。”
顾知欢将一只钳子的肉取下,然后递到了顾彤彤的嘴巴边:“可以,彤彤张嘴。”
啊呜。
顾彤彤迫不及待的啊呜咬下去,顿时两眼都是小星星。
“好好次,妈妈好好次,妈妈也吃。”
含糊的声音发出,顾彤彤小嘴动着,可沉醉了。
好香好好吃,妈妈真好,真的又给彤彤好吃的了。
顾知欢看着顾彤彤那看着就好好吃的吃香,倒是也拿出了一丝的蟹肉吃下。
紧实的蟹肉很有嚼劲,鲜香带着烤肉的酥焦甜味,颇为不错。
蟹属于寒性,平时吃得时候最好放姜,而且不要吃太多。
顾彤彤是小孩子,顾知欢只打算弄两只给她吃,虽然这石蟹不大,不过寒性,吃多了还是不好的。
菠萝包烤好了,顾知欢取下来将蟹肉加蟹黄都抹在了菠萝包上,放上几片洗干净的草叶在鹅卵石上稍微翻一下就放在了蟹肉上,然后盖上另一片的菠萝包后递给了顾彤彤:“彤彤,这是晚餐哦。”
顾彤彤看着菠萝包,有点不想吃,这菠萝包吃了好久,她吃不下去了,不过她还是乖乖接过来。
“彤彤,这和你之前吃得味道不一样哦,你吃一口,不想吃的话再给妈妈。”
顾知欢将另外两片菠萝包也放上去,哄着顾彤彤。
“不吃给妈妈,妈妈不骂?”
顾彤彤捏着面包,小声说道。
“不会的。”
顾知欢笑着,“妈妈也想吃面包哦。”
顾彤彤接着说:“妈妈不要骗我。”
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