丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

185 火锅(第1页)

《我在古代发家致富》最快更新[630kan.cc]

叶青青先配料,巧儿和紧随其后跟来的四九将叶青青需要的各种蔬菜都洗干净,叶青青先是锅里加水,随后将干辣椒剪成均匀的小段,辣椒籽全部筛除留下做种子,等到锅里水开,叶青青将干辣椒倒入开水,煮一刻钟,直至辣椒吸收水分变软,叶青青将辣椒捞出沥干水,这才那倒开始剁辣椒。

不得不说剁辣椒也是个辛苦活,叶青青一开始还有力气,可随着辣椒开始碎掉,辣椒末不小心飞溅到脸上了,火辣辣得,是以脸都皱在一起了,手也实在是有点酸。

赵恒食材见叶青青主仆三人都走了,一个人在后院百无聊赖,下意识便往厨房来,想看看叶青青说的美食到底如何做出来,岂料刚到门口就看到主仆三人忙得很,尤其是叶青青,虽然专注在切辣椒,可是撅着嘴巴都能挂油壶了,这是不太高兴了?

赵恒忙走过去,“给我吧!

这辣椒要怎么切,我来弄。”

叶青青愣了下,还没反应过来赵恒已经接过她手里的菜刀,目光温和的看着她。

叶青青正好胳膊酸,正好有人帮忙,她自然是不会拒绝的,“辣椒剁成辣椒碎末。”

“好!”

叶青青冲赵恒笑了笑,退到一旁。

赵恒心里像是被什么蛰了一下,酥酥痒痒的,他都不记得叶青青多久没有对他这般笑过了,这次回来叶青青对他很是客气有礼,即便是冲他微笑,那笑意也是丝毫不达眼底,疏离又淡漠得很,赵恒一直懊恼,却找不到理由。

可是这一刻,叶青青的笑是明艳生动的,眉眼弯弯,唇角都带着笑意,他感受得到她的喜悦,这种感觉让他都有种心花怒放的愉悦,他剁起辣椒也动力十足,尤其是看着叶青青,眼神对视间,她眉眼都是温和的,他也觉得心里平静如水,很是心安。

原来她喜欢他帮她干活,从前在叶家的时候,他也时不时帮忙干活,那时候叶青青对他可是很好的。

偏偏这次两人有了婚姻之名,她却是冷冷的将他当个外人一般,干活从来不喊他,倒是做的吃食却每次都不落下他,他每次吃着那些美味风声的吃食,胃里心里满足享受的同时也懊恼叶青青的冷若冰霜,苦于寻不到法子让她接受他的存在,与他更亲近些。

赵恒一下子像是打开了任督二脉,心里暗暗决定往后要陪她一起,多帮她做事情,这样才能让她更快的接纳他。

“那你去旁边等会。”

赵恒拿着刀便开始“笃笃笃”

剁起来,声音规律有序,专注又认真,手臂轻抬间,看起来比她可轻松多了。

四九和巧儿见公子亲自上手来厨房帮忙,哪里敢让,尤其是四九,立马放下手里洗菜的活,冲过来,“公子,让我来吧!”

谁知道赵恒非但没有领情,还眼刀子刮四九,眼底不悦明显,显然是不愿意让的。

四九悻悻摸了摸鼻子,也不知道说什么,茫然的退回洗菜的阵地,小声跟巧儿嘀咕,“咱家金尊玉贵的,公子哪里能干这种粗活。”

巧儿瞬间就不满的瞪四九,气得不行,“你说什么呢?公子尊贵,少奶奶便是草芥?厨房这些活少奶奶天天都在干,难不成少奶奶就应该如此劳累?四九,你天天吃少奶奶做的饭菜,竟然如此没良心。”

“姑奶奶,你小点声,我哪里是那个意思。

都说君子远庖厨,我就是看着公子舞刀弄枪舞文弄墨的手来厨房做这些心里有点心疼。”

四九对赵恒绝对的忠心,自然是站在赵恒的角度看。

巧儿小脸更是气得圆鼓鼓的,狠狠一脚踩在四九脚背上,“你还真是咸吃萝卜淡操心,没见到公子自己干活开心得很,我家少奶奶又没有逼着他干,你别不识好歹。”

四九吃疼,满肚子憋屈看了一眼自家公子,见他挥舞着菜刀乐此不彼,他真是一句话都说不出来,巧儿说的又没错,公子在这里切菜可比在书房看书脸色好看多了,心情也很不错的样子。

算了,公子愿意宠着少奶奶,他一个下人操心那么多作甚。

叶青青在长桌上配佐料,时不时抬头看一眼赵恒,见赵恒如今认真剁辣椒的样子,仿佛与当初在清泉县小院帮她挖藤梨果肉的卫恒重合,温润不失风度,这一刻,叶青青觉得仿佛时间并没有过很久,他还是她熟悉又亲近的卫恒,而不是如今高高在上的赵恒赵二公子,无形中仿佛有一双手将他们拉近了些。

叶青青看他认真干活的样子,心里有点开心,唇角微微扬起,转身去准备其他事情了。

开火锅料本来用牛油炒出来更香,但是家里没有牛油,叶青青直接用猪油代替,冷锅烧热,下入少许菜籽油,随后将凝固的猪油放入锅里,雪白的膏体遇热开始融化,直至猪油完全融化,叶青青加入洗好的葱、姜、蒜、香菜、洋葱等佐料,小火慢煎,用香料的香气去除掉油腥味,直至香菜等佐料炸干变成金黄,全部捞出,随后倒入赵恒剁好的糍粑辣椒,小火满炒,再依次加入叶青青刚才用白酒泡好的生姜、大蒜、小茴香、花椒粒、五香、八角、三奈、白蔻、丁香、桂皮、香叶……等二十多种佐料,用中小火慢炒一刻钟,最后依次加入白酒、冰糖、盐、酱油等直至香味越来越浓郁,满屋子都是辛辣的香气,锅里水汽都炒干了,叶青青才将火锅料盛出备用。

叶青青没有准备模具,便直接将火锅料全部装在大碗里,若是有方形木盒子,也能将火锅料装木盒子里,等到凝固,便可以将火锅料切成均匀大小的方块,跟现代的火锅料差不多。

不过炒火锅料还需要加醪糟汁,可家里没有,她之前也没想到能用这个,也没做,叶青青打算明天就做一盆醪糟,后续多炒几种火锅料给大家尝尝,选一个最好的口味定下来,作为开铺子用。

叶青青将火锅料盛出来,大家都以为好了,纷纷看过来,尤其是巧儿闻着香味馋得不行,开心的凑过来,“少奶奶,您做的吃食好香啊!

是可以开饭了吗?”

叶青青哭笑不得,轻轻摇头,“这是火锅底料,还不能直接吃,一会可以用这回锅底料煮菜吃。”

“啊?这么香还不

热门小说推荐
校园全能狂少

校园全能狂少

生为世家大族之子,却因私生子的身份被弃,谁料却得到校花的青睐无意中获得神秘的力量,从此生活进入开挂模式!赚钱撩妹重回家族,当年辱我者,必当杀之!...

素女寻仙

素女寻仙

素女寻仙由作者刺嫩芽创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供素女寻仙全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

不一样的仙宗

不一样的仙宗

应天宗第七任宗主就职仪式上,陈远主持大会并发表讲话何谓名门?名门,就是灵石比你多,法宝比你多,功法比你强,门人更比你强什么是正派?你听我的就是正派,无视我的就是邪教,反对我的都被干掉台下响起一片热烈的掌声,长老们含笑抚须满脸欣慰点头称是。师妹们面泛桃花眼角传情目露崇拜。师弟们恍然大悟心悦诚服纳头便拜。讲述一个永远都无法修仙的少年成长为仙界霸主的故事。...

都市妖孽狂兵

都市妖孽狂兵

华夏最神秘最精锐的特种作战部队叫龙影,老兵们喜欢把他们当中的最强者称为獠牙。当一枚獠牙负气出走,回归灯红酒绿的都市中,这是龙影的不幸,也是很多人的不幸。龙有逆鳞,触之即死。狼生暗刺,窥之则杀。做我的朋友都活得很好,做我的敌人都在地狱中颤抖萧睿。...

鱼水沉欢

鱼水沉欢

花中魁?相马师?傻子的未婚妻?身份百变不愿屈嫁,不肯被束缚,不甘被轻视!屡次失踪。他苦寻不得之时,她又主动送上门来。好吧,那就点她为近身侍候,永锢身边。什么?还要再逃,那赐你条锁链可好?---------------------------------------------------------已完结作品异界女神偷,各位亲可以先打打牙祭哈~~...

每日热搜小说推荐