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第10章来自异世的厨艺(第1页)

“这事儿我没有再追究,你就不要再追究,咱们家还有你二弟在县学里读书,秀才公的名声更着紧,我也有分寸的,不到你出头的时候。”

秦山听到这话,脸色微变,想起二弟,还是将棍子放下了。

吃饭的时候,一家人坐在八仙桌前,一人端着一大碗的肉汤面条,眼巴巴地看着桌子正中间放着的三碗铁板煎豆腐。

苏明玉的独家配方,那位异世来的传奇女子用了她的身份四年,也是她苏明玉在京城里风生水起的四年,然而她离开了,秦家和苏家也跟着没落了。

苏明玉也是头一回吃这样的口味,不属于她记忆里的美食,她却是真的做出来了。

大儿子秦山吃下第一口后,不动声色的朝母亲看去,眼神里有疑惑,记忆中的母亲,从来不爱去厨房,更舍不得放这么重的油。

“我打算在东山书院外做这个豆腐小吃生意,头几日看看情况,若是可以的话,我到时候再做一些烤肉、烤串之类的出来,若是过往的客商比较多,我还能做些茶叶蛋、煎饼之类的。”

“一步一步来吧,咱们家穷成这样,三间漏风的屋子,二儿子和三儿子回来了也住得难受,儿媳妇又要生孩子了,也得好好照顾。”

秦山听到母亲提到二弟三弟,头低了下去,心头却是吃惊,母亲为何会做这些吃食,这些吃食以前从来没听说过,也不见母亲提过。

这烤料拌过的煎豆腐,盐味适中,直接当小吃吃,或者拿来下面条,都是味道不错的。

三碗豆腐都吃完了,一家人也都吃饱。

家里有了牛,秦山只想快些将牛棚搭起来,生怕过两日下雨,淋到了家里的牛,这头牛可是宝贝得紧。

住在甜水埔这么多年,秦山头一回抬起头走路,现在山里砍树,村里人都羡慕他,这种感觉终于让他心头畅快了不少。

苏明玉带着儿媳妇和女儿一起做铁板煎豆腐,到时候做起这桩生意来,一家人也能交替着搭把手。

忙活了一日,教会了两孩子,出生在庄户人家干农活,真的比她想象中的轻松得多。

通过两日的摸索和努力,苏明玉煎豆腐的手法熟稔了。

这天傍晚打好豆腐后,一块块的浸泡在盐水中,第二日三更天时,苏明玉便起了床,叫上儿子和女儿,将家什搬上牛车,三人准备去山城书院外做生意。

儿媳妇花氏守着秦家院子,到了晌午就将豆子浸泡在桶里,晚上回来几人一起再把豆腐做出来。

头一日去做生意,苏明玉一脸轻松,一双儿女却是忐忑紧张。

牛车出了甜水埔没有遇着村里人,倒也好,免得被人问东问西的。

一个时辰后,牛车来到山城书院外,不用走路就舒服多了,虽然牛车上也有些颠簸,相较于先前走十几路入城时要好太多。

到了山城书院外,天还没有完全亮,上学的读书郎都还没有来,书院门前的空地空荡荡的。

一双儿女巴巴地望着苏明玉,他们不懂得做生意,而苏明玉也只有那些见所未见的天马行空的记忆。

将牛车上准备好的石头全部码好做成了临时的灶台,接着烧旺了柴火,架上那一口浅锅。

准备了十几道调料放到一旁,一切就绪,几人都看向路口。

没想到山城书院的读书郎还没有等到,倒是遇上了走夜路正准备入城的商队。

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