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“话说回来，在她的国家，女人都穿那样吗？嗯嗯，真迷人，或许你应该告诉她，即使是在我们国家，她也可以多多尝试这种穿著，好让我们男人们养眼一下，你知道，最近我觉得我们的眼睛似乎缺乏了一点营养……”

“伊德。”

“什么？”

“明天清晨有空吗？”

“伊莲娜那么做到底有何用意？”

一回到古堡，埃米尔带雪侬走隐密内梯回男主卧，刚进入小客厅，雪侬便迫不及待的提出她的疑问。

埃米尔瞟她一眼，继续走向小餐室。

“那日舞会过后，不过两天时间，几乎整个勃艮地的人都知道你是我中意的女人了，伊莲娜很生气，也担心我会真的和你结婚，所以……”

进入小餐室，埃米尔自酒柜里挑出一瓶葡萄酒倒出两杯，一杯递给她。

“在我们国家，名声、荣誉十分重要，虽然我不是贵族，但也是有身分的仕绅，伊莲娜以为只要让大家都认定你是娼妓，即使我会和你在一起，也不会和你结婚，她没想到我会……”

“向散播谣言的人提出决斗。”

一提到这，雪侬还是有气。

“白痴！”

埃米尔装作没听到，向她举了一下酒杯。

“如何？”

雪侬没吭声，酒杯倾斜，仔细端详那浓醇怡人的紫红液体，“颜色相当深，也很均匀，起码十年以上了吧？”

她说，然后摇动酒杯散发香气，深深闻嗅。

“花香和辛香的融合，十分优雅愉悦。”

埃米尔含笑小啜一口，她也跟著轻啜一口。

“入口显现出惊人的流动性与和谐，红果和樱桃气息，丰富细腻的单宁，酸味很清新，至于酒精浓度嘛……”

她又浅酌一小口。

“嗯嗯，11、12左右吧？”

埃米尔点点头。

“还可以。”

眉毛不服气的挑高，“还可以？”

雪侬重重地重复。

埃米尔莞尔。

“一瓶佳酿通常是尘封多年的，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要醒酒……”

呆了呆，“醒酒？什么醒酒？”

雪侬一脸茫然。

埃米尔也怔了怔。

“你不懂？”

雪侬拚命摇头。

“陈年红酒必须先将酒倒入醒酒器后稍待十分钟左右，待酒的异味散去，红酒充分氧化之后，浓郁的香味才会流露出来，所以醒酒器一般要求让酒和空气的接触面最大。”

“爸爸没说呀！”

“还有，好的红酒色调愈浅愈好。”

“是喔！”