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这样撑几个月,真的能不?出问题吗……荠菜豆腐羹一眨眼就到了清明节,天气逐渐暖和起来,万物新生,到处都变得青翠一片,生机勃勃看得人心情也好了很多。
剧组是不遵从工作日和周末的?,一般是遇上天气不好不合适拍摄,或者拍到一个阶段就休息几天,自然也没有什么规定的?节假日。
遇上清明,剧组只在当天放了一天假。
这?么短的?时间,想回云溪村肯定是来不及了,时筠就计划着去附近踏个青,就算是过节了。
她和杨莹莹商量好之后,一大早就出了影视城,坐公交到了附近村子里。
才?下了车,时筠就看见村旁一大片油菜花田,明艳灿烂,映衬着低矮的?屋子,很有野趣。
云溪村在山下,地势起伏不定,倒是很少有这?么平整的?一大片田地。
尤其是都是种?的?油菜花,连绵不绝,一眼看过去,像是大地上铺了一层金黄的?地毯。
杨莹莹是拿着相机来的?,看见油菜花兴奋极了,恨不得拍上几百张照片回去。
春游也没什?么目的?性?,两个人就在油菜花田里走走停停,一边拍照一边赏景,呼吸呼吸新鲜空气。
走着走着,时筠发现她们连续遇上好几个人,明显是当?地村民,都是往同一方向走,其中还有挑着扁担的?中年?人。
没忍住好奇,她拦了一个大娘,想问问这?前面是不是有什?么活动。
“前面村口?开了小?集,好多人摆摊嘞,我们是自己在村里种?了菜,挑过去都在路边上卖,还有不少人大清早就去挖野菜卖。”
一听?“野菜”
两个字,时筠瞬间就有了兴趣。
春天各种?植物萌芽,最值得吃的?就是这?一口?新鲜的?野菜。
杨莹莹虽然还有点没拍够,但更不想错过野菜。
现在许多菜都规模化种?植的?,这?种?原生态的?东西才?珍贵,去晚了可就不一定有了。
谢过大娘后,两个人就一起往她指的?方向走,到了田边没走几步路,果然看见个人头攒动的?集市。
有卖菜蔬的?,卖衣服鞋子的?,还有各种?杂货,吆喝声还价声夹杂在一起,热闹得不行。
时筠冲着野菜来的?,直接就去了集中摆着菜蔬的?地方。
“小?姑娘来踏青的?吧,要不要买点野菜,我这?都是早上才?挖的?,新鲜的?很。”
看见她们走过来,摊主们纷纷吆喝起来,其中一个老汉看着上了年?纪,声音却洪亮得很。
时筠一看,他摊子上正好卖的?就是野菜,好几种?不同的?植物放在一起,确实新鲜,有的?根上还挂着泥呢。
除了野菜,旁边居然还有几根春笋,虽然个头不大,但肉多饱满,竹节又多又密,说明口?感鲜嫩,水分?充足。
她挑着买了两根春笋和一把荠菜,还在其他摊子上买了些蘑菇。
“中午来不及回去了,晚上就吃这?荠菜和笋,不然放到明天就浪费了。”
时筠拎着手里的?战利品,觉得这?一趟出来值了,不但看到了美景,还买到了美味。
她特意问了老汉,说是最近几天,村口?都会有人摆摊。
这?可是个好地方,趁着最近这?段时间,一定要把各种?野菜都吃上一遍。
这?种?时节菜,错过了可就要等一年?了。
中午两个人在路边找了个土菜馆,虽然厨师厨艺不如时筠,但食材新鲜,量大管饱,吃起来倒是有种?朴实无华的?美味。
两个人吃不了太多,她们一共就点了份地锅鸡和清炒南瓜藤。
地锅鸡用?的?鸡应该是农家养的?土鸡,肉质细嫩有韧劲,炖得软烂入味时端上桌,旁边贴了十来个面饼子,焖上一会儿就能吃了。
面饼贴在锅里的?那一层很酥脆,在汤里的?部分?又被?浸得软糯入味,时筠和杨莹莹一人吃了好几个,都不用?叫米饭了。
南瓜藤是南瓜藤蔓最嫩的?地方,剥掉皮和上面的?细毛,剩下的?藤和叶都可以吃,清炒最好。
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