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珍馐美馔。
厨师长红狼亲手烧制的菜肴,一盘盘端上了餐桌。
炒、爆、炸、烹、煎、贴、烧、焖、炖、蒸、煮……
华夏美食博大精深,展开的说,恐怕每个几天几夜是解释不清楚的。
冰糖肘子软糯甜酥,轻轻夹起半块品尝着,那种入口即化的甜香感让人迷醉。
剁椒蒸鲤鱼,辣味醇厚,鱼肉鲜香细嫩,强烈的冲击刺激着味蕾。
糖醋里脊,使用了最老式的做法,酸甜可口,深受小孩子们的偏爱。
24道热菜。
12道凉菜。
另外还熬制了6种不同口味的靓汤。
那足够坐下二十多人的圆桌,摆满了山珍海味,每一道菜的风格都迥然不同,令人目不暇接。
“这……实在是太美味了。”
狄克导师用筷子随便夹了几下,瞬间两眼放光,化身为好几天没吃食的饿狼。
华夏美食,以压倒性的胜利,战胜了狄克导师的食欲。
“为什么?”
“它们为什么那么好吃。”
“这难道是某种能让食物变好吃的魔法么???”
狄克导师胡言乱语着,年轻时走南闯北并参与过战争的他,颇有一番见识。
但眼前的菜肴,却从未听说过,更从未品尝过同等级的美味。
“啧啧。”
“狄克导师,你说的太夸张了。”
凡摆了摆手,然后淡淡笑道:“其实也只是比其他餐厅,多了那么一点点的花样。”
“不不不。”
狄克导师立刻摇了摇手:“你不明白,这里的每一道菜,都有截然不同的口感与味道。”
“你说说的那些垃圾餐厅,看似长长的菜单,其实都是同样一道菜。”
“他们只不过把煎牛排换成了煎鱼排,或者换成煎羊排……本质上没什么区别。”
没想到。
狄克导师,竟然还是一个美食专家。
异世界的食物确实如此,大部分厨师都只会‘煎’与‘炸’两种烹饪手段,将主材料换一换就成了另一个菜品。
华夏的烹饪却不一样。
数十种烹饪手段,完全能将相同的材料,制作成截然不同的美味珍馐。
比如说同一种鱼,可以用来清蒸,也可以用来红烧,还可以糖醋,当然也可以煎炸……等等。
它们虽然是同一种材料,但制作出的效果却是天差地别。
“嘿嘿。”
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