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是哀家宫里这丫头捣鼓出来,很是有趣。”
说着对着那个二等宫女微微点头,示意上前来介绍二。
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那个宫女见了孝庄眼色,行礼后轻盈地走上前来,告罪声后伸手揭开那个大大锅盖,只见里面并没有想象中沸腾汤水,而是个金色炖盅置于微滚热水中央,康熙饶有兴趣地看着这个造型怪异炖盅,他对于切新鲜食事物都抱有极大求知欲,那宫女继续揭开那金色盅盖,只见里面均匀地分布着八个碗状凹槽,里面塞满了各式名贵食材,甚至还有药材在内。
康熙不由奇怪地道:“难道就是吃这些东西吗?”
虽然这些是很上等食材,药材也颇为名贵,但是在宫里也不是很稀罕,皇祖母若是想要甚至可以天天吃,并没有什么稀奇之处。
孝庄不语,只是示意康熙继续看那那宫女动作,只见那宫女从边托盘上拿起个带着许多弯钩工具,将弯钩轻巧地穿过炖盅内几个不起眼孔洞,然后微微向上提,顿时放满食材那层炖盅被整个拎了起来,露出下面
个小碗,碗里浅金色汤汁散发着浓郁芳香,弥漫整个慈宁宫大殿,勾得人食指大动。
孝庄这时才指着那个小碗,笑道:“这碗汤才是入口东西呢!
听说这里面食材、药材搭配可是最有讲究,多分少分都失了滋味呢!”
孝庄对着那个直沉默宫女温声道,“喜儿,这道膳食是做,还是跟皇上好好说道说道这里面讲究,哀家还真是记不住这里头那么多道道呢!”
那个叫喜儿宫女连忙蹲身答应了,面对康熙轻声细语地解释道:“启禀皇上,这道膳食名叫八珍养生锅,虽说带个锅字,但整道菜只喝这小碗汤。
这炖盅是特制,上面凹槽正好放置八种不同食材和药材,根据分量不同、可以搭配出十余种不同口味,等搭配得当后还需将炖盅放入大锅中慢火熬煮十二个时辰,才能将这些食材和药材中精华释放出来,顺着凹槽底部刻意留下细孔滴落,汇聚到最下层汤碗中,最后才得到这么小碗汤汁,就是八珍养生汤了,这汤最是益气滋补,适合在寒冬之时食用,只需碗便可保持整日血脉畅通,不惧寒气侵体。”
康熙听完也不由得为这种巧思感到惊奇,平日里补品都是直接放在起炖成盅,哪里见过这种做法?再闻到那勾人香气,不由得食欲大开,端过梁九功转手呈上来试过毒汤碗,小小地喝了口,顿时觉得满口生香,只这么小口,整个身子顿时暖了起来,而且丝毫喝不出药膳味道,不由得有多喝了几口。
孝庄见康熙喜欢也笑眯了眼,指着那个束手立在下面宫女夸道:“那皇帝可要好好赏赐喜儿了,这丫头是个忠心,见哀家最近畏寒怕冷,又不能吃燥热上火膳食,这才做了这道膳食献了上来,还有什么七巧如意粥之类,这些可都是是们家家传秘方呢!”
孝庄对这个叫喜儿宫女赞赏和喜爱几乎溢于言表。
康熙不由得多打量了这宫女几眼,只觉得眼前亮,这宫女倒是生了副花容月貌长相,只是脸上那恭敬规矩表情让这幅容貌失色了不少,康熙看了几眼就不放在心上了,美人他见得多了,康熙十年选秀进来个个姿色不俗,这宫女虽然美貌却还不至于让康熙上心,他自然不介意给皇祖母面子,微微点头对那宫女道:“既然皇祖母如此夸奖,想来定是个好,想要什么赏赐?”
喜儿连忙跪下,恭敬地道:“能伺候太皇太后是奴婢福分,岂敢要求什么赏赐,只要太皇太后不嫌弃奴婢就是天大恩典了。”
喜儿声音清冷宛若初融雪水,很是好听,几乎能让人闻之忘俗。
康熙听了这回话,心中觉得这奴才倒是个安份懂事,不过转念想,伺候好主子本就奴才本份,给不给赏赐自然要看主子心情,岂有讨赏道理,但是能够不贪功确实是难得,微微颌首转头对孝庄道:“这奴才倒是个知礼,皇祖母若是喜欢不妨升当个等宫女,毕竟单凭这门手艺也算是出类拔萃了,将来也好更尽心尽力地服侍您老人家。”
孝庄笑了起来,眼中闪过得意:“就算皇帝不说,哀家也会这么做,这丫头是个忠心可靠,还有手好厨艺,哀家自然不会亏待呢!”
对着跪在地上喜儿点了点头,“喜儿,从今儿起,就升级,当个等宫女吧!”
喜儿只是恭恭敬敬地磕头谢恩,并没有欣喜若狂模样,倒是让康熙多看了几眼。
孝庄轻轻瞟了眼康熙,端起奶茶喝了口,才漫不经心地提议:“这丫头手艺虽好,可是哀家如今却无法经常享用,毕竟御医说了哀家虚不受补,这等好东西却也是不能多用,只是可惜了这丫头
手绝活啊!”
孝庄意犹未尽话语中似乎意有所指,原来安静坐在旁饮着奶茶孝惠动作顿,眼中闪过丝厌恶,只是很快隐没在眼眸深处,几乎让人以为是错觉,但是看着地上那宫女眼神明显变冷了不少。
康熙眼皮微微跳,目光微微闪,笑道:“这好东西偶尔尝尝新鲜也就是了,再说皇祖母若是喜欢,等养好了身子自然能随时品尝这奴才手艺,能得皇祖母看重已是天大福分,何来可惜说?”
康熙心中微沉,他很是敏锐地察觉到孝庄话中有话,看了看那还剩下小半碗所谓八珍养生汤,心中漠然地自嘲着,原来这慈宁宫汤真不是那么容易喝……
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?要知道古代即使是普通家庭,长辈身边伺候的人那也不是能随便怠慢的说,宜敏真要这么干那是帮乌雅氏抬高身份呢!
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