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赵凯又买了一箱啤酒,给库库伊博士和校长喝(未成年最好不要饮酒哦),买了饮料,买了一些辛子果,准备做些辣味的调料,甚至买了一个烧烤炉和一些无烟煤
炉子挺大的,老板还帮忙运回去,赵凯正好搭了个顺风车,省了很多力气
“莉莉艾酱,去厨房准备两个大点的盆,洗一下葱,顺便帮我剥蒜”
,赵凯给莉莉艾安排了一些活
“玛奥桑,可以帮一下莉莉艾吗”
,当然,赵凯不舍的将活全部给莉莉艾
赵凯将炉子架好,回到屋里,莉莉艾和玛奥差不多弄好了,赵凯将肉切小块,葱姜蒜,料酒,生抽老抽,揉搓,翻拌,然后再加入孜然粒,再次搅拌均匀,为了增香,加入香叶,腌制个半小时到一小时左右
凑着这个时间,赵凯又去买了一些竹签,奥尔良腌料,和鸡翅,鸡翅的腌制不需要很长时间,奥尔良调料腌渍个20到30分钟
等到把肉串成串已经晚上了,赵凯点燃了炉子,看向众人有说有笑,心情也是不错
“小凯,需要我们帮忙吗”
,莉莉艾和玛奥来到炉子边上
“倒是有一个忙需要帮”
,赵凯思索了一下
莉莉艾连忙问:“什么忙啊”
赵凯不急不缓的说:“我现在缺了点东西”
“什么东西啊?”
“缺点莉莉艾酱~”
,赵凯笑着对莉莉艾说
莉莉艾嗔怪的瞪了赵凯一眼,拉着玛奥走了,赵凯哈哈一笑,随后开始烤串,炉子很大,火也很旺,可以烤很多,虽然可能还是赶不上吃的速度
……
“来尝尝我的手艺,左手是不辣的,想吃辣的那右手上的”
,赵拿着两大把烤串,被烤出的油渍还在滋滋作响,孜然粉辣椒粉撒的十分的均匀
“玛奥桑,莉莉艾酱,薄春饼怎么样了”
,赵凯向着厨房喊了一声
“已经出了两锅了,哦不,三锅了!”
,玛奥回应道
“莉莉艾酱麻烦端过来吧,大家可以卷饼吃,这里有生菜,还有我的自制酱料”
,好好品尝吧,转身又去烤串
……
呼!
小火龙对着一把未烤的烤串喷出一口火,一瞬间,烤串便完成了,撒上孜然辣椒,赵凯拿出一串,肉质鲜嫩,孜然和辣椒冲击着味蕾,就是少了一点独属于烧烤的熏香,倒也无伤大雅
“小凯,休息一下吧”
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