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第33章（第1页）

等蒜末的香味出来了以后她就将已经稍微沥干水的油菜心倒进去翻炒，炒青菜很简单，只需要看到青菜断生了就差不多了。

涂绒绒煸炒了一会儿之后就放了少许的盐，之后她就再也没有放任何的调味料了，味精也没有放。

“清炒油菜心也不是很难的，调味料也只需要放盐就可以了。

当然，油是炒菜不必可少的东西。

然后你们看看，油菜心到这种程度就可以出锅了，只需要看到油菜心断生了再继续翻炒两三分钟就差不多了。”

涂绒绒看着油菜心差不多熟了也就满意了。

涂绒绒从旁边拿出来一个木制的盘子把油菜心给盛出来，那边的涂澈也已经把空心菜也都掐好了也洗好了，涂绒绒回头看着也很满意。

“清炒油菜心已经完成了，现在我们就来做这个清炒空心菜。”

涂绒绒把刚刚炒了油菜心的炒锅冲了一下水之后就继续，放油，放蒜末，之后就是把空心菜放进去炒。

“其实炒青菜的步骤都是差不多的，不是很复杂的菜都是差不多的步骤。

你们如果不喜欢大蒜的味道的话可以不放蒜末的，只需要放油，等油温七八成热的时候就可以放青菜进去翻炒了。”

“像这样，看到青菜的叶子全都蔫了颜色全都变深了以后就差不多了。

当然，想要吃脆一点的青菜的这个时候就差不多可以出锅了，想要吃软乎一点的就可以加少许的水，一点点就可以了，然后再炒几分钟的时间再出锅。”

“好了，现在这个清炒空心菜也差不多要好了。”

涂绒绒看了看锅里的菜觉得可以了，就让涂澈再拿出来一个盘子把空心菜给盛出来端到他们吃饭的桌子上去，她自己则是把锅给洗了。

涂绒绒看着还红彤彤的木炭有些可惜，哎呀想要烤点什么东西。

然而现在她也有些犯懒了，就算了。

“我们这里不是有煤炭吗？你没有想过要用煤炭来生火煮饭吗？”

涂澈看着涂绒绒盯着灶膛里的木炭的时候忍不住问道。

涂绒绒：“……”

“……我忘了。”

涂绒绒挺涂澈这么一说才想起来她的确是忘了可以用煤炭做成蜂窝煤煮饭炒菜了，涂绒绒惊喜地抬起头看向涂澈道，“澈叔，你可以帮我弄疯蜂窝煤吗？”

涂澈无奈地摇摇头道，“行了，还是先吃饭吧。”

涂绒绒见此就明白涂澈没有拒绝自己，笑嘻嘻的点头道，“好好好，吃饭。”

“圆圆，把我们的碗筷拿出来。”

涂绒绒看向一旁一直都坐在旁边看着自己和涂澈忙碌的涂圆圆道。

“好的。

“涂圆圆脆生生的应道，然后从柜子里拿出碗筷放到桌子上，很认真的模样让涂绒绒看得心头发软。

我妹妹怎么可以这么乖巧可爱呢？

第28章土豪，抽奖

涂圆圆把碗筷都拿出来以后，涂绒绒就把辣子鸡丁、鸡杂鸡骨汤、清炒空心菜、清炒油菜心全都分出来一点放在一旁，笑眯眯地对直播间的观众介绍道，“这就是我们今天的午饭。”

涂绒绒一一的给观众们介绍了她做的这些菜色，然后又打了一小碗的饭放在这些菜的旁边道，“吃菜的时候记得要就着白米饭吃才是最合适的，大家要尝尝吗？”

“对了，刚才我煮饭的时候还有不少的米汤，大概……”

涂绒绒看了看自己煮饭的那个锅，看到有大概半锅的米汤后道，“嗯，大概可以分出来二三十份的米汤，大家要尝尝味道吗？我给你们快递过去？”