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第四十三章 吴老板的教学（第2页）

吴老板对他命令道。

磨蹭了一会儿，成南低着头，把揭完肉的皮子，小心的递到了吴老板面前。

吴老板也没管他的反应，拿过来展开看了看。

再瞟了一眼成南拿刀的手问道：“手腕累么？”

成南放下过右手的刀，活动了一下手腕。

这时候才发现，右手有些抖。

明明这刀又不重，为什会这么累。

见成南不解的看着自己，吴老板说道：“拿刀的手势错了，用力还不匀称，也难怪会这样。

来，你看我怎么做！”

说罢，吴老板起身抄过另一块浸好的皮子，放在案台上，拿起成南刚放下的刀，开始下刀。

看着吴老板流畅的手法，成南不禁睁大了眼，仔细观察那让他一直忽略的细节。

只见吴老板握刀的时候，并没有把刀把握实，用大拇指、食指、中指三个手指紧捏着刀的根部，其余的两个手指和手掌固定好刀把。

揭肉的时候，也没有多大动作，左手扯着皮肉，右手的手腕灵巧的抖动着。

不多时，一块皮子揭好了，上面完全看不到任何刀划过的痕迹。

吴老板轻轻放下手中的刀子对成南说道：“看清楚了没有？”

成南有些迷茫的的看着吴老板，这就完了？

吴老板手也不见得有多快，但一直那么流畅连贯。

下刀的时候，永远是那么沉稳有力，但又恰到好处，从皮与肉之间划过的时候又显得那么灵巧。

不只是皮子，揭下来的里肉也是完整的一块，没有任何被刀子割过的痕迹。

吴老板见成南目光呆滞，似乎还没有回过神来，就慢悠悠的坐了回去。

“这……怎么做的？教教我呗！”

成南回过神来，有些激动的对吴老板说道。

“你把刀拿起来，照我刚才那么做。”

吴老板说道。

成南听话的拿起刀，回忆着吴老板刚才的手法握好刀。

展示给吴老板看。

哪知，成南刚把手伸出去，吴老板突然伸出手，三个指头捏着刀身，一转一抽，原本成南手里的刀子就到的吴老板手里。

成南吃惊的看着吴老板夺道手里的刀子，正要发话。

吴老板说道：“手指都没用力，怎么能用好刀。

你先把捉刀练好吧。”