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第36章冬青鱼宴
刘炜吃着鱼,听着旁边陈晨他们说城里贵族的趣事,很快便到了傍晚,陆陆续续的,宴请的人纷纷到了。
宴席还是在这个凉亭中,来了至少一百三十人左右。
庄怡也来了,一身淡粉色冬装,本来魁梧的身材,穿着冬装居然也显得苗条。
庄怡被安排在上首位,今天到场的人里面,就属排名第四的庄府的人地位最高。
其次是第七的苏府,第九的侯府和第十四的严府。
几人都被安排在上首位。
因为都是少年,所以对于礼仪,倒也没有太在意,其他公子小姐,就随意自己找喜欢的位置坐了。
刘炜和庄希瑶找了个下首靠外的位置盘膝而坐,如果不留心找的话,都没人能发现两人。
等人都到齐,陈晨缓步来到中间篝火旁,抱拳环顾一周,微笑道:“今天宴请各位好友过来,是因为我发现了一种鱼。
这种鱼一直生存在我们身边,但是我们从来没看见过。”
顿了顿,陈晨接着道:“不能说没看见过,而是它小时候,我们没见过,长大了,我们却天天都能见到。”
说着,陈晨从旁边木桶里拿出一条巴掌大、拳头那么厚的青色鱼来。
陈晨拿着鱼转了一圈,好让所有人都看见。
“这种鱼,名叫冬青鱼,取名冬青,就是因为此鱼只有冬天才有,到了来年春天,它又有了另一个名字:白鲮鱼!”
陈晨缓缓道。
这时候,左边位置有个少年开口道:“你的意思是,冬青鱼是白鲮鱼的幼年时侯?”
陈晨对开口的人点点头道:“不错,白鲮鱼在秋天产卵、孵化,长到冬天的时候,就是我手里这条鱼的样子,冬青鱼为了度过寒冬,会在水底冬眠,而为了抵御寒冷,会在皮肤下面长出一层厚厚的油脂,以帮助它们过冬。
因为冬青鱼是白鲮鱼的幼年,所以冬青鱼的鱼鳞和骨刺都很柔嫩,完全可以食用。
而最关键的就是那层油脂,经过火的烘烤,那层油脂融化流入鱼肉间,使得鱼肉口味不仅鲜甜,还带着鱼油特别的腥香。
可以说,冬青鱼是我平生仅见的美味!”
陈晨说完,把鱼放回木桶道:“我得知此美味,当然不敢藏私,所以今天宴请各位朋友来一起品尝!”
众人被他说得食指大动,不由催促道:“好啦,快上菜啊,让我们尝尝是不是那么美味!”
陈晨笑笑点点头,拍了几下手掌。
很快,丫鬟们就端着一盘一盘的烤鱼上来,放到众人身前的案几上。
陈晨回到自己的案几,盘膝坐下道:“敬请各位品尝!”
说完,自己先用筷子夹了一块烤鱼放入嘴中。
其他人也纷纷动筷。
不一会,就听有人赞叹道:“果然是人间美味啊,居然从来没人发现这个鱼?”
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