丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第十六章 重阳包粽子（第2页）

反正咱们这儿年年都这样的，我也说不上来。”

春兰一副我怕了你了的模样儿。

夏竹自从晓得事儿，会讲话了，年年这个时候追在大人后面问为什么重阳要包粽子？端午要包了重阳哪能还包呢？夏竹确实想不明白呢，咱们会那么混乱，习俗不是应该有特色嘛。

其实对重阳包重阳粽，没有人能解释的清楚，祖祖辈辈都一直这样过来了，习俗就是该这样！

“我只是好奇那么一问嘛，每年你们都没有回答我，我当然每年都会问咯。”

夏竹也好无辜，重阳登高能理解，包粽子一事儿耿耿于怀。

没多久，吕氏便急匆匆地回来了，买了2斤糯米50和8文的红枣干。

吕氏将2斤糯米倒进木盆里，加温水泡大概1个时辰左右，不时地去翻下。

红枣干也同样泡水里。

将芦苇叶子洗净放锅里煮。

因着家里刚分家，没有陈年的叶子，吕氏便用新摘的芦苇叶来包。

吕氏新摘的芦苇，倒是尽是挑叶子比较大的，一叶包一个。

吕氏瞧着糯米泡发了，捞出放木盆里，拿来苇叶打算包粽子了。

吕氏招呼春兰、夏竹姐妹俩来帮忙。

吕氏拿起一片苇叶，很灵巧地转了一圈，成漏斗状，将糯米放进漏斗里，，在最上面放上一颗红枣，然后再在上面铺一层糯米，将漏斗填的满满的，用手压压实，将糯米用粽叶盖上，将糯米用粽叶盖上，多余的粽叶沿粽子绕，最后用红线将粽子缠起来即可。

“春兰，你不要太用力，粽子不会散架就好，你那个就太紧了点，松点。

包的太紧了煮的时候容易暴相反，太松就会进水。”

吕氏包好了两个，指着春兰手里包着的说道。

春兰试着松了点，赶紧用红线缠好。

慢慢地，春兰也逐渐包的像模像样了。

只是夏竹从头到尾都是打酱油的，偷尝了几颗红枣，吕氏也当没有看到，自顾自的包粽子。

没有多久，母女三人就帮好了重阳粽，还剩下了几颗红枣，吕氏都一股脑儿地塞给你姐妹俩。

吕氏将包好的重阳粽都放进了木盆里，一个个地放进锅里，倒水刚刚没过粽子一点点，整整放了两锅。

吕氏拿了薄木板，压在粽子上。

大概也就半个时辰左右，重阳粽便煮好了，满屋子飘着香气，淡淡地糯米香混在苇叶香。

夏竹狠狠吸了几口，看来今儿个能吃个饱饭了，还是糯米饭，真怕消化不好啊。

夏竹偷着乐。

吕氏一个个地取出粽子，一边数着，听着大概有着36个粽子。

“咱一共包了36个粽子，个头是小了点，也就一个拳头那般大小，但是胜在个数多，倒也拿的出手。

咱家也没有多少钱，总不能都拿出来买糯米包粽子，小点就小点了，来年再好好的包馅料多的。”

吕氏跟唐大海说着话。

“嗯，那咱怎么分呢？二婶他们三家是一定也要送的，钱举人家也是少不了的，还有里正那。