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第60章 兔肉萝卜煲（第2页）

而且还能再交饭票给家里带饭回来，那可真是一人吃饱全家不饿啊。

这也属于众所周知的福利，谁也不敢多话，除非你以后都不想去食堂吃饭了，要不然分量可想而知了。

同样一份肉菜，别人碗里肉多，你碗里菜多，你还没处说理。

乔母一边说话，一边往锅里倒了些酱油，稍微翻炒了会，就往里加水。

等水沸腾了，将切好的白萝卜倒了进去，炒匀了，然后抽了些柴火出来让它自己焖着。

乔母选了个抱合的很紧的黄芽白，把外面那层衣子撕掉后，仔细用水洗净了，然后便竖着直剖成两瓣。

将一半的菜叶整片放入沸水锅，烫煮个1-2分钟后，估摸着有8成熟后便捞出。

然后将水分沥干，再切成2cm宽，5cm长的条状。

接着她把香醋，酱油，盐，白砂糖放入小碗充分混合搅拌成调味汁。

倒入白菜条上拌匀，然后把包裹了调味汁的白菜条摆入盘中，表面摆上姜丝。

接着将炒锅用大火加热，放入凉油，将干红辣椒和花椒入锅，改成小火慢慢煸炸，等到辣椒快要变焦黄色、花椒变黑色前盛出。

接下来，乔母一抬手直接将油淋在盘中摆好的白菜上，香气扑鼻。

在客厅里坐着的乔家父子三人都快被香哭了，感觉肚子好饿好饿，现在能吃下一头牛。

乔母算着时间差不多了，就把焖着的兔肉萝卜煲转移到了砂锅中，将下方的火调大，加入一点盐，等加热后，便取下放入了些葱段。

乔母拿小碗盛出来一些递给张彤彤。

“彤彤饿了吧，快先吃点垫吧垫吧。

我给你在盛点微辣的出来温着，等你喂完小嘉恒再吃。”

张彤彤开心的接过，连声道谢。

“妈，您对我怎么这么好呀。

您就跟我亲妈一样。”