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第16章（第2页）

&ldo;你确定是两情相悦?在我们出来的时候，越智大佐正在同茶渡小姐说话，我注意到越智大佐对茶渡小姐笑了一下，看了她一眼，然后又移开了视线，而茶渡小姐的反应很有意思，茶渡小姐对越智大佐抬起了下巴，这表示非常尴尬。

我大胆的猜一下，他们之间有一腿，而现在茶渡小姐对这种关系很是厌烦，想单方面中断，而你的出现就是一个很好的时机，要不要赌一下你们是两情相悦还是你是她的救生圈?&rdo;飞鸟井雅香略带玩笑的口吻说到。

&ldo;……&rdo;松井少佐沉默了一下，然后为了回避这个问题，他起身走到办公桌后，翻找着什么，&ldo;影佐将军希望在这里的身份是保密的，在表面上我们将为你安排一个职务，你觉得总务课怎么样?没有什么事情，也不用出外勤。

&rdo;

&ldo;档案室&rdo;

&ldo;什么?&rdo;

&ldo;档案室，我觉得档案室管理员的职务更好些，不然我怎么解释一个总务处的需要查看所有人的档案?&rdo;

&ldo;哦，是我考虑不周，好的，目前档案室没有负责人，这样你暂时担任档案室主任一职，可以吗?&rdo;

&ldo;好的&rdo;

&ldo;我先带你去你的房间，你稍作休息，然后我们再说其他的事情，可以吗?&rdo;

&ldo;没问题，我觉得我现在真的需要好好休息一下，毕竟乘火车也是件很累的事情。

&rdo;

她的宿舍是在军官楼的顶楼，就在松井少佐的隔壁，在简单的收拾好了行李后，松井少佐请她吃午饭。

霞飞路是大上海有名的商业街，堪称上海城市的时尚之源。

这条长约4公里的商业大街，名店林立、名品荟萃，其中不少是俄侨老店，或是法租界同业之最，他们以欧洲样式的商业布局，展示着几乎与欧美发达城市同步的高档生活消费品，尤以西餐、西点、西服和日用百货最具特色。

而在人行道上有邀你到她的家里去小坐的俄罗斯的太太和小姐。

也有尽在那里徘徊着的俄罗斯先生，他仿佛是没有家的，在从这端漫步到那端，又从那端漫步到这端。

他是很有风度的，会使人想到他也许曾是一个王子。

他好像连一个熟识的人都没有，只是永远独自地徘徊在那人行道上。

松井少佐选择的是一家名叫&ldo;chezrover（意为&ldo;在罗威家&rdo;）&rdo;的西餐馆。

&ldo;这家店是一个叫路易罗威（louiserovere）的意大利籍犹太人开的，这位罗威先生本是外白渡桥旁大饭店&ldo;理查饭店&rdo;的领班，有丰富的饭店管理经验，他在爱上了一个常住理查的交际花，二人日久生情，遂结为夫妻，并且充分发挥两人各自的特长，开设了这家西菜馆，为纪念这个爱情的结晶，他们给它取了一个温馨的店名chezrover（意为&ldo;在罗威家&rdo;）。

&rdo;松井少佐一边为飞鸟井雅香介绍着这家店的历史，一边翻看着菜谱，：&ldo;我之前同影佐将军来过这家店，你若是不介意的话，我可以为你推荐几道菜。

&rdo;

&ldo;我是客随主便。

&rdo;

&ldo;它家的烙蛤蜊非常棒，将蛤蜊肉剔出，洗净滤干，加上色拉油，蒜泥，芹菜末等作料，放回壳内，置于有凹洞的金属盘中，入烤炉烧焙，其色泽诱人，香味馥郁，味浓爽口，肉质鲜嫩。

另一名声在外的名菜是&ldo;洋葱汤&rdo;。

&ldo;洋葱汤&rdo;是法国古典的乡土风味浓郁的佳肴，烹饪工艺极为讲究，主料当然是洋葱，加工洋葱的厨师没有扎实的功底，是制做不出传统特色风味的。

加工一次&ldo;洋葱汤&ot;，光炒洋葱这一道工序就要在控制火候的基础上，连续翻炒四个多小时才能显示其特色风味。

&ldo;洋葱汤&rdo;的汤，用的不是一般的汤，是用上成牛肉&ldo;吊&rdo;出来的，这种&ldo;汤&rdo;不是一般意义上的&ldo;牛肉汤&rdo;，在西菜中接近于&ldo;牛茶&rdo;。

还有尼斯明虾、尼姆煎鱼、培根厚牛扒这些都不错。

&rdo;