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第76章 乐山钵钵鸡（第3页）

再看店门口，这里停了不少成都牌照的车呢，看来有不少周末美食团的，到了周末就组团来乐山吃美食，这些细节让唐思琪确定这家店的味道一定不错。

“两位吃钵钵鸡哇？”

服务员满口乐山话，两人连猜带蒙也大概能猜个意思。

“这里怎么点菜呢？”

“我们店不用点菜，你们吃钵钵鸡嘛？要红油还是藤椒？”

红油？藤椒？

两人头上转着圈圈，都在懵圈呢。

服务员一见两人就知道是外地人，赶紧介绍道：“第一次来推荐吃红油，是经典口味的。”

“好好，那要红油的。”

“一般来吃钵钵鸡还喜欢喝点冰粉，吃碗鸡汤饭，你要的话可以直接去前面买。

这边是选菜区，想吃什么自己拿，上面都有价格。

待会红油汤来了就把串串放到红油里，泡一会就可以吃。”

“好的。”

原来钵钵鸡是这样吃的，唐思琪被服务员科普以后，也学着别的食客的样子，去拿了装菜的盘子开始选菜。

这里荤素都有，唐思琪也不知道啥好吃，就什么都拿了一点。

钵钵鸡的“钵钵”

很快便端出来了，这是一盆红油，上面飘着一些白芝麻，看着就觉得好辣。

小雨盯着这盆红油：“天，好刺激！”

她俩把菜都放进钵钵当中，服务员交代的是，要稍微泡一会。

可小雨已经等不及了。

十五秒钟以后，她便开始撸串。

“嗯！

嗯嗯！

这个！

这个味道绝了！”

小雨表情夸张的指着盘子说道，还吃得满嘴的红油。

唐思琪本来想再等一会的，算了不等了，她也拿起了一根串串，这是郡肝吧。

也一口塞进嘴里。

天，口腔里瞬间炸开了红油辣椒的味道，还有层次非常丰富的香味，郡肝的口感软硬度刚好，整个郡肝片都浸润在了红油辣椒和芝麻的香味里。

唐思琪此时脑子里只有一个想法：再吃一根。

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