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摊主又有了新的问题。
“你要切它吗,我有自动菜刀,你可以用那个。”
边月摇摇头,自信一笑:“我还是更相信我自己的技术。”
摊主心中疑惑,还没明白边月的话,就见边月刀一扬,左手在圆滚的土豆上一按,一阵密集的撞击声响起,边月的手就以肉眼不可及的速度动了起来。
而她的手下,那一颗圆滚的土豆,正以飞快的速度变成一张张几乎透明的薄片。
!
!
这是什么技能!
好厉害!
摊主瞪大了双眼,有心想凑近仔细看,但听着耳边的声音,不知怎么又有些害怕,不知不觉居然往后退了两步。
边月这一手刀工,前世可是为她打开了美食博主的第一道大门,给她的频道积累了最初的粉丝。
后来哪怕末日了,边月也始终没有放下。
拿着菜刀,在空中模拟,是她后来久违的放松。
不过片刻,两颗土豆就已经变成了粗细均匀的土豆丝,而摊主此刻也再也想不起自己之前对边月的质疑,之前打的粉也都被他抛在了脑后。
就靠这一手切土豆丝的功夫,面前这个玩家就一定是个大佬啊!
边月切完土豆丝,把它们浸泡在水里,然后拿出面粉,做成面糊,前期的准备工作到这里也终于结束。
刚好后面的洗碗机也发出了“滴滴”
的声音,提示洗碗完成,边月拿出铁锅,放上灶台,开火,锅热倒油。
那边油在加热,这里边月也没闲着,把辣椒面再做最后的调味,放在一旁备用。
再把土豆丝裹上面糊,捏成饼的形状。
两个饼捏完,刚好油也热了,土豆饼贴着锅边下锅,瞬间,爆裂的声音响起,平静的油锅沸腾起来。
摊主本来已经再次靠近了,听到这声音又吓了一跳,连忙后退了好多步,离得远远的。
土豆饼前期准备的时间长,但真正在油锅里炸的时间却短。
边月的土豆丝又切得细,不过一分钟,锅里的两个土豆饼就裹上了焦黄的外衣,熟了。
“老板,可以吃了。”
边月喊了一声,就迅速地拿着夹子把两个土豆饼夹出锅,沥了一会儿油,均匀地倒上辣椒面,一份热腾腾的土豆饼就完成了。
土豆饼摆在了面前,摊主却胆怯了。
刚才边月的制作过程那么厉害,已经满足了摊主对曾经繁荣年代有关于厨师的所有想象,现
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