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第534章 伸头缩头都是一刀何必呢（第1页）

每条都有三斤多了。

全是清一色的大鲤鱼。

鲤鱼相比草鱼，鱼刺更少，肉的味道都差不多。

酸菜鱼的要求不高，只要鱼肉新鲜，刀工掌握好，片鱼肉的时候，片薄一些，腌制一下，鱼肉就会很劲道。

至于酸菜，家里好几大罐。

都是前段时间，白蓉腌制好的。

能吃一个冬天都吃不完。

加上配料，麻椒、辣椒、花椒、姜葱蒜、黄豆芽、莴笋、老豆腐、土豆片…

这一锅出来，又酸又辣，在这冷飕飕的冬天，吃上一口，胃里都是暖哄哄的。

吃完鱼肉和配菜，再加点骨头汤，搭点火锅底料，接着涮菜吃。

“妈，啥时候去办年货？”

临近年关，今天已经腊月二十。

想到过年，张鑫鑫舔了舔嘴唇。

又有好吃的了。

“明天吧，顺便再买点麻糖。”

大年二十三，称为小年。

每年的这一天，都要吃麻糖。

想到麻糖，张鑫鑫的双眼再次亮了。

那种用麦芽糖制作的空心糖管，上面沾满了白芝麻，咬上一口，酥脆香甜。

芝麻顺着咬劲往下掉。

光是想一想，她都想要流口水。

“你流口水了。”

田凯见她那副馋样，调侃道。

顺手给她夹了几片烫熟的牛肉片。

“啊？”

张鑫鑫回过神，用拿着筷子的右手赶紧往嘴角擦去。

“你敢骗我。”

发现被骗，张鑫鑫恼羞成怒，握拳捶向身旁的田凯。

“哈哈～”

围在火锅一圈的人，哄堂大笑。

“鑫鑫我错了，我再也不敢了。”