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第19章(第1页)

仿佛将刚才的情景重演一般,评委们把粽子放入嘴中之后是半晌的寂静,不同的是喊出那句美味的是那个现在还没有起名的男评委。

&ldo;和刚刚的那种完全不同的感觉!

一入口是肉味的冲击,而且不觉得和粽子叶的清香味道造成冲突,而是一种和谐,姚先生那句中国话是怎么说来着,刚柔并济吗?&rdo;

&ldo;刚柔并济不是这样用的。

&rdo;姚龙泉好心提醒,&ldo;不过你想表达的意思懂。

明明粽子是很容易腻味的食物,可是这个完全不会如此,肉应该用了不少香料调剂,用了那么多东西却不显得混乱而是调和,看来对香料的掌控很好啊。

&rdo;

川菜对于香料的使用在八大菜系之中算比较多的,在对肉类的腌制之时郑白用到是比较偏向传统的腌制方法,没想到久我用了完全不一样的做法。

明明规定了项目,还是发挥出了自己的专长,这就是十席吗?不一样擅长每一样菜式,却也不会处于劣势。

&ldo;但是这样的话,不就不是嘉兴粽子了吗?&rdo;女评委开口了,&ldo;嘉兴粽子的制作不会用那么多香料,这只能说是别的类型粽子了吧。

&rdo;

&ldo;浅田さん你就是太不会变通了,食物就是要不断地改变才能得出最终的美味啊!

&rdo;男评委说道。

&ldo;这种不是变通的问题,题目规定了就是嘉兴粽子,这种改变可以说是不符合题材了吧。

&rdo;

&ldo;就算是嘉兴粽子也有不同的类型,你这是以偏概全!

&rdo;

没有预料到,两个评委就这样吵起来了。

郑白有些回不过神,惊愣地看着完全不顾别人在场吵地火热的男女,旁边的久我照纪也愣了一下,然后莫名乐观地说:&ldo;没想到啊居然还有这种情况,我还以为是我赢定了。

&rdo;

&ldo;你还真自信满满啊。

&rdo;

&ldo;不过看来你还是有点本事嘛,我还以为他们会统一战线直接刷地让我赢了,没想到你居然让两位评委吵起来了。

&rdo;

&ldo;???我的锅?&rdo;郑白一脸匪夷所思地看着久我照纪,明明导火线是这人啊!

&ldo;他们吵起来不是因为守旧和革新吗?跟我有什么关系?&rdo;

&ldo;不能这么说,如果你的太难吃了,就算守旧派都会一下子跳到我的阵营了。

&rdo;久我照纪嘴上说着手里不停顺手捞过一只郑白粽子拆掉吃了一口。

&ldo;唔,好吃。

&rdo;

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