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在炸酱熬煮的过程中,一边的米饭已经蒸好,云婉晴将其挪到一边晾凉。
然后重新烧了一锅水开始煮面,炸酱面的面条不能煮得太熟,只需在加了盐的滚烫的开水中浸煮一会即可,煮熟的面条在凉水里过上两趟便可食用。
“弄得怎么样了?”
云婉晴擦了擦手过来检查云璐的任务完成得如何。
云璐得意地把自己的成果展示给姐姐看,只见核桃已经被碾成糊状单独放在一边的碗里,小臼中的板栗也差不多好了。
云婉晴满意的点点头,摸了摸他的脑袋:“行了,去洗洗手,咱们准备吃早饭了。”
黄瓜、芹菜等菜码整齐地码在面上,再浇上厚厚地一层热乎的炸酱,将这一碗搅拌均匀,使每一根面条上都均匀地裹上一层浓稠的酱汁,吸溜一大口,满嘴充斥着浓郁的酱香味,偶尔嚼到一颗隐藏的肉粒,上唇下齿间的挤压,促使肉汁溢出,肥而不腻。
云璐不顾形象地大口吃着,完全没注意到自己嘴边黑黑的一圈酱色。
可怜的云墨和云雪只能眼巴巴地看着两个主人吃着美食,云婉晴可不敢给他们吃这么咸的炸酱,毕竟狗狗摄取太多的盐分会很难排出体外,所以只好单独盛出两小碗米饭用水泡开,再往里面加入蔬菜和一点点酱汁搅拌均匀就成了两只的早饭。
吃完早饭,云层中撒下今日的第一缕阳光,云婉晴抓紧时间去厨房将要带出门的中饭准备好。
核桃碎和栗子碎分别加入芝麻油与盐,放入锅中用小火翻炒几下,将其香味彻底激发出来。
炒好的核桃碎和栗子碎分别加入到晾凉的米饭中,再倒入些许酱油混合调味,搅拌均匀后,把米饭捏成一个个巴掌大的饭团。
这个过程很快,并不用废太大功夫,不大一会儿,数个核桃饭团和栗子饭团就整齐地摆在了案板上。
用一个小木盒将饭团装好放进背篓里,两人扛着锄头就向地里出发。
一路上,他们已经看到许多勤劳的村民们已经下地开始劳作,安静了一段时间的小池村又一次热闹起来。
云家的那一亩地并不远,他们很快就到达目的地。
没有经过正儿八经的种田训练的云婉晴一开始有些手足无措,幸好隔壁的大爷也清楚姐弟两是第一次自己来收土豆和红薯,于是便好心地教了她两手。
云婉晴按照大爷的说法,先在根部根部远一点的地方下一锄头,将周围的泥土刨掉,再拽着地表的枝蔓一把拔出,数个贴着根长的土豆就被连土带出,再在用锄头在底下轻挖几下,找出剩下的漏网之鱼。
一上午的时间很快过去,云婉晴的越来越熟练,手下的动作也越来越快。
姐弟两配合默契,她在前面刨着,云璐则在后面负责将土豆都捡回篓子里。
中午休息时间,两人坐在树荫下准备吃午饭。
云婉晴点燃了一个小火堆,丢了两个土豆和红薯进去,然后将带来的饭团插在削好的树枝上烤了烤,酱油香混着坚果的味道飘出,饭团的表面被烤得金黄,轻轻掰开,外面焦脆的部分发出“咔嚓”
的脆响,里面的饭粒却依旧细腻绵香,一股热气随着掰开的裂缝溢出。
正当姐弟两吃得正高兴的时候,一个面容俊朗,身材精壮的书生慢悠悠地向他们走来:“小晴,小璐!”
“瑜哥哥!”
云璐眼睛一亮,手里还抓着饭团就兴奋地向来
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