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第三十五章 火锅（第2页）

这张厨子可没被人叫过师傅，今儿听到府里的小姐这么称呼，顿时干劲从天降，运刀如飞，热火朝天了起来。

那硕大的冬瓜，白菜，方方正正的豆腐，瞬间就被肢解，整整齐齐的摆放在细瓷制成的盘子上，白白绿绿的，喜人极了。

玉珠甚至还把府里准备丢掉的大肠和百叶也拿来充数。

这边汤咕嘟咕嘟的冒着，那边叮叮当当的切菜声，玉珠口水都快留下来了。

要知道，这古代可没那么多调料，就连油都是荤的。

为了凑盘子，玉珠还让厨子做了四个小凉菜，拌黄瓜，拌鸡丝，熏鸭，还有炸酥肠。

不过这最后一个还需要等到上菜前先做才行。

就这样，忙忙叨叨的，凌柱回来了，然后，三个人就围在桌前，等着玉珠的晚膳了。

餐座上只有一个冒着蒸汽的锅子，四周摆满了未经调制的生食，钱氏有些不明所以，看过来看过去，想知道玉珠卖的什么名堂，倒是凌柱，毕竟是伴驾的，见识就是不一样，挑了挑眉，“羊肉火锅？”

“正是，阿玛，额娘，只要把这些食材夹起，然后放到锅里涮一下，熟了就可以用了。

就像这样。”

玉珠为了示范，就先夹了一块羊肉，放入乳白色的滚烫中。

这可是熬了一个下午的呢！

滋味早已经融入，别提多润了。

玉珠没有先吃，而是把烫好的羊肉放入凌柱的碗里。

就算她有个现代的灵魂，但是到了古代，在家从父，还是要遵守的。

“阿玛，您先尝尝，怎么样？”

钱氏和云麓也等着凌柱动手，大家才开始新奇的夹起面前的菜肴，放入锅中。

钱氏还好，至少筷子用的利落，可肉肉手短，脚短，筷子也握不好，急的直蹦高，董嬷嬷想要上千，却被玉珠按住了。

这火锅，就得自己动手，才能体会到那般滋味，她怎么会让云麓的美味变得不完美呢！

筷子不行，咱们就换勺子，早就想到云麓的个头不够，玉珠单独给他准备了一个小砂锅，下面架着火，从大锅里分出来些汤底，放到云麓的面前，喜的云麓直说姐姐好，完全没了中午用以后的眼神问玉珠行不行的样子。

“不错，鲜而不腥，嫩而不软，筋而不硬，确实好吃，珠儿做的不错。”

稍稍吹凉，凌柱就迫不及待的把那片羊肉放入了嘴里，毕竟，香味儿早就窜到大家的鼻子里了。

钱氏还好，斯文的吃着，时不时的还要伺候凌柱，夹菜给孩子，凌柱和云麓就不怎么斯文了，一个比一个速度快，要不是玉珠看着，云麓就要把还没熟的羊肉放入嘴里了。

忙和了一下午，玉珠也确实饿了。

这想念已久的食物，加上家人的陪伴，让玉珠的心情极好，只是思念着自己曾经的父母，有没有在这寒冷的冬天，吃上一桌暖和的涮羊肉。

八个盘子的蔬菜，肉食，在半个时辰后，一扫而光，席间一家人说说笑笑，你夹给我，我夹给你，当然了，云麓小朋友也给凌柱夹了菜，只不过是把自己不喜欢的白菜都夹走了。

“哎，好久没吃的这么饱了，感觉身上的寒气都没有了，真舒服啊！”

凌柱腆着肚子，边还用手揉，怎么看怎么像啤酒肚。

“是啊，今天晚上一定不会冷的，我现在就觉得浑身都冒汗呢！”

钱氏擦了一把额头上汹涌的汗水，自己这形象啊！

毁了。

云麓嘴里鼓鼓的，还不时的说着“姐姐，好吃，下次，还要”

玉珠怕云麓积食，让盼儿把桌子撤了，照例每人上了一杯茶，漱口，这才算结束战斗。