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客人散去后,裴观潮这生意就做成了,他的驴肉卖出去了。
陈老板给他驴肉过称,总共六十六斤多出几两。
老板夫妻没计较那几两肉,且又有之前做了的那二斤多肉,就给当做整七十斤算。
驴肉在本地价格比羊肉便宜些,比价贱的猪肉高出不少。
陈老板过完称,老板娘就笑眯眯站在一旁道:“就按照市价来。”
驴肉在本地市场虽然不多见,但也不是没有,药房制阿胶需要驴皮,所以这驴肉也不算罕见,只是当地人多吃羊肉,吃不起羊肉的,那也只会去买价格更低廉的猪肉,毕竟一斤驴肉的价钱,可以多买上好几斤猪肉了。
用完裴观潮这批驴肉,老板娘也不怕将来收不到驴肉,做不成这么生意,这是门可以长久的生意,你说她脸上带不带笑。
作为一个做生意的摊贩,竟然能说出按照市价给裴观潮卖驴肉的钱,当然不仅仅是因为他们两口子心善可怜裴观潮。
而是因为这门新的生意细说来还是裴观潮带给他们的,虽然卤汁是他自家的,火烧也是他自家的。
可火烧在城里头,谁家不会做,只不过区别于做的好坏罢了。
而这卤汁——既然这小娃知道这吃法,从前必然是见过家里人做的,他家卤汁说是百年老汤,但其实也不是什么稀罕物,要真十分稀罕,还能窝在这街头的小小摊子上?
老板娘心里明白,就算照着市价给,多出的这几文银钱必然是比不过这驴肉火烧未来带给她的利益的。
裴观潮却没顺坡下驴应下老板娘的话,倒不是他嫌弃多出的钱烫手,照着市价给每斤多出一文,那也是六七十文。
卖柴的一捆上好的柴才卖十文,就算一天能运两车过来,都卖光也才不过二三百文,还不算上给城门守卫的入城费,由此可见这六七十文钱的价值,已经可以抵得上一个壮劳力半日的收入了。
或许许多壮劳力,一天还赚不到这么多钱呢!
“多谢老板,老板娘关照。”
裴观潮小小人一个,站着才比桌子腿高不了多少去,早先帮忙干活的时候,都还要跪在凳子上才够得着,如今却像个小大人一般同陈老板夫妻作揖。
“我与您二位萍水相逢,您二位对我好,我也不能把您二位的好当做应该的。
我是知晓的,就是去屠户那买肉,散卖的是一个价,您这种卖的又是一个价,我不能仗着您二位心善,就占二位的便宜。”
裴观潮放弃这多出来的零售与批发的差价,不是裴观潮傻,而是他想要得到的比这其中的差价更多,更重要。
他不是打算收陈老板夫妻驴肉火烧的方子钱,他想要的是陈老板夫妻的一份人情,想要他们继续对他好,或者更准确点来说,是想要这县城里人对他的一份善意。
这将是未来他能不能在县城立足下去的根本筹码之一。
裴观潮不说自己教给陈老板夫妻驴肉火烧的方法要收钱,还有一个原因是因为他的想法一部分与老板娘的想法不谋而合。
用都是陈老板自家现成的卤汁,他就算说卖方子,估计人家也要嗤之以鼻,反而讨不到好。
所以裴观潮干脆当没有这件事。
裴观潮这番情真意切的话,让陈老板夫妻更加认定这孩子是个有情有义的憨厚孩子,陈老板还想再说几句,让裴观潮在外面不要如此憨厚,会被其他人骗了的,还想着如何劝说,让他拿下这应得的钱。
老板娘却比陈老板心眼更
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