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无波认命地去给傅靖以做荷叶鸡,傅靖以看她在厨房里整上了,将摘来的荷叶随手一丢,不乐意道:“喂喂喂,你这是干嘛呢?”
无波诧异道:“给你做荷叶鸡啊,不是你要吃的嘛。”
傅靖以瞪着她:“是啊,我要吃荷叶鸡,你给弄什么?”
“我是在做荷叶鸡啊。”
无波一脸莫名其妙,这大爷可真难伺候。
傅靖以一愣:“荷叶鸡是这么弄的吗?不是要挖个坑,包起来,然后……什么的嘛。”
两人大眼瞪大眼,无波忍不住爆出一阵哈哈大笑,傅靖以脸上白一阵红一阵,好不尴尬,无波笑得眼泪都出来了,好不容易才忍住了笑意:“你、你不知道荷叶鸡也可以蒸着做吗?”
傅靖以不自在地看向旁边:“你又没跟我说过,我怎么知道?”
“还有你不知道的事呀,”
无波心情突然变得很好,捡起那些荷叶,“等着,我马上就给你蒸荷叶鸡。”
无波很懂事,小学的时候就帮外公做家务了,五年级后就可以独自掌厨了,现在手脚更利索了。
傅靖以家的鸡子不大不小刚适合,傅靖以回来前她已经去了毛,这会儿拿起刀开膛去内脏,洗净后抹上早已备好的调料,然后先把鸡子过热油,捞起来沥油,再将葱、姜、蒜炒好,与盐、料酒、砂糖等调料混好,加以糯米、香菇塞入鸡肚中,最后用荷叶将鸡子裹好放在蒸笼里蒸。
这次的鸡子比上次野炊时的叫花鸡更入味,无波都觉得自己这次做得出奇地好,她对傅靖以使一个眼色,问道:“怎么样?不错吧。”
傅靖以勉强嗯了一声,又夹了一块鸡胸肉,别说,这荷叶鸡肉质细嫩,滋味鲜美,荷叶的味道与调料的味道混在一起丝毫不冲突,满口清香,糯米与香菇的味道也渗到鸡肉里,不得不说,无波手艺还真不赖。
他想了想,问:“这荷叶鸡是你外公教你吧?他的手艺岂不是更好?”
“这还用说?肯定的。”
无波一脸自豪,外公的厨艺可没话说,以前还不觉得,去镇上念书后,每次回家外公都给她做很多好吃的,她哪次不是差点把自己的舌头也吞了。
傅靖以哦了一声,看看那盘荷叶鸡,说:“以后做这个不要放糯米。”
“干嘛不放?”
无波想了一下,立刻坏笑道,“哦~我知道了,你又挑食,真的是太坏了。”
“不吃胡萝卜芹菜大蒜大葱的人还好意思说我。”
傅靖以不含糊,立刻还击。
“哪有,胡萝卜现在我都不挑了……”
无波终于知道什么叫“杀敌一千,自损八百”
了,到了她这儿就变成“杀敌八百,自损一千”
,她干嘛想不开要跟傅靖以斗嘴皮子?她还没见过谁那么厉害能在他嘴上讨到便宜的,她始终认为,傅明俭之所以一见到傅靖以这个儿子脸就黑,绝对绝对是因为傅靖以嘴太毒了。
“你说要送给我的东西呢,”
无波不是很饿,吃了两块就饱了,“别是糊弄我的,不然我要你好看。”
“心急什么?”
傅靖以慢条斯理地吃他的,吃到八分饱才放下筷子,他吃得不多,还剩了大半呢,他把剩下的端过去给傅清栋,还不忘提醒无波把桌子收拾了。
“是的,大少爷,奴婢遵命。”
无波无奈道,这可是他家,让她来收拾碗筷算什么事呀。
傅靖以回来后,带无波进了房间,努了努下巴,说:“在那儿呢,自己拿去。”
无波扭头一看,哪儿呀,就一面墙,什么也没有,她回头看傅靖以,傅靖以端着水杯正在开电脑呢,她又扭头往墙壁上看去。
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