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第三十二章 上山一（第1页）

人都说时间是一把杀‘猪’刀，而这把‘杀猪刀’捅一刀就过去一天，转眼间就又被捅了好几刀！

梅六儿请客那天前来帮忙的大小媳妇们终于都抽出了时间约着一起上山挖姜，梅六儿这个唯一分得清姜的茎叶长什么样的人是绝对不能缺席的。

当然了每个去的大小媳妇都自带着自己儿子或者是自家男人一起上山，看上去是真打算再弄点别的东西回来的架势。

大柳氏家是小钟媳妇张氏带上小钟。

王刘氏一家去的最齐，在家的三个儿子都去了，三个儿媳妇除了怀着身子的二儿子媳妇张敏没有去，其他两个儿媳妇都去了，王二郎陪着自家老娘，王大郎王三郎伴着自己媳妇。

赵石家也是赵石媳妇郑氏也是带上了赵石，其他媳妇子们也都带着人没有独身一人的，梅六儿粗粗的看了一下，那天前去帮忙的媳妇们都来了，其中还有几个没有见过的。

梅六儿也没有多想什么，一只羊是带一群羊也是带，反正山上多，每个人总能找到一些的。

这边王刘氏笑着开口和梅六儿说“这一个个的自从知道这姜能够炒出来的菜更香，就都想着上山找些回家，既可以吃还可以留种，以后想吃就直接到自家的菜园子里去挖就行了，省得费力再到山上寻”

梅六儿也笑着说“大家都做过饭自然是知道这东西的妙处的，放心吧大娘山里这么多，每个人都肯定会找到的，再说了有我呢”

其他小媳妇们听到两人的对话，害羞腼腆的就都害羞的低着头，爽朗的就会风趣的说道“王大娘您放心吧就是找不到我们也不会哭的”

说的大家都笑了起来。

王刘氏就笑着回道“我可不就是怕你们哭么，到时候这么些个小媳妇一起哭那场面可不就热闹了，到时候说不定还会成一大奇观哩”

被王刘氏这么一说就算是再爽朗的媳妇们也就都会羞涩的红了脸，然后像王刘氏这样的老一辈们就哈哈哈大笑起来。

梅六儿也在一旁笑了起来，这就是乡间农人们的情谊和乐趣，都说人生如戏戏如人生，这乡村何尝不是一个大舞台，每个人都在里面扮演着不同的角色。

梅六儿家后面就是山，但是往常人们上山都不大从这边走，上山的路就没有其他地方的好走，一起上山的大家就决定还是从人们常走的那边山脚上山，省时省力。

梅六儿和大家一起从村口的山脚上山，不多会就进了山，一进山梅六儿的步子就慢了下来，她四处的查看着可以被利用起来的东西，药草什么的她知道的不多，但也还是知道一些常见的，可以吃的就更不要说了，一个都不能被放过！

跟着上山来的男人女人们见梅六儿的脚步慢了下来，他们也调整了速度，和梅六儿的速度差不多起来，他们都知道梅六儿的本事，反正今天一整天的时间都是用来在山上转的，不怕时间紧。

梅六儿见到一些常见的药材，就会指着告诉同来的人，告诉他们这是药材，以后见到可以挖回家晒晒拿去药铺卖赚点零用，但是不能全部挖完要留种。

梅六儿这么一说大家都点头表示知道，就是梅六儿不提醒他们也知道要留种，不然都挖绝种了子孙后辈们怎么办。

又走了一会梅六儿闻到一股似有似无的香味，这种香味让梅六儿停住了脚步，她抽着小鼻子四下搜寻，终于确定了一个方向，慢慢的走过去。

梅六儿确定的这个方向草丛有一些深，一看就是平日里人们根本就没有走过的地方。

现在他们所在的这地方也就离山脚一小段路，往日人们是上山都是要到山里去，就都是顺着山路直接就进山的，谁都不会在这些地方多做停留。

梅六儿抬起手中拎着的棍子朝草丛里敲打了一番，才扒开草丛朝里走去。

跟在一旁的王二郎和王刘氏忙跟着梅六儿，虽然多少知道梅六儿的本事，但是他们还是担心，跟着最起码心里安定一些。

梅六儿扒开草丛走了十多步路，在她前方有一小块地稍微比周边都要凹进去一些，在这一小块地里伴随着野草野菜生长着一种像草但是又有着一种独特香气的草，梅六儿笑了起来。

没错没错她又找到了一种食材‘韭菜’！

韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，性喜冷凉，种子发芽适温为12摄氏度以上，生长温度15到25摄氏度，地下部能耐较低温度。

中等光照强度，耐阴性强。

但光照过弱，光合产物积累少，光照过强，温度过高，纤维多，品质差。

韭菜生长的土壤湿度比一般的较湿，对土壤的质地适应性较强。

韭菜的根、叶、花都可以使用，韭菜又分宽叶韭和窄叶韭，顾名思义就是一个的叶子宽厚一个的叶子窄长，另外韭菜还可以培育成韭黄。

梅六儿现在看到的是窄叶韭菜。

韭黄就是韭菜没有经过阳光的照射，在阴暗的地方生长出来的，韭黄中不含叶绿素，含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素等营养成分。

韭黄其实就是将正常生长的韭菜在它未出土之前就用东西盖住，不让它见到阳光，长到收割为止，这样收割起来的就是韭黄了。

韭菜和韭黄都有一定的药用价值，合理的利用对身体是有一定的益处的。

想想韭菜和韭黄做成的菜肴，梅六儿又要流口水了。

吃货的世界我们都懂！

韭菜做的最简单的家常菜都很多，比如韭菜鸡蛋卷（饼）、黄金迷你韭菜夹、韭菜炒鸡蛋、韭菜炒豆芽菜、韭菜鸡蛋盒子、韭菜馅肉锅贴、韭菜炒猪肝、韭菜炒香干、烤韭菜、韭菜炒鲜虾、韭菜炒肉丝……韭菜可以做的菜真的太多了，数都数不过来。

韭黄可以做的做法也很多，比如韭黄炒肉丝、韭黄炒鸡蛋、虾仁韭黄滑蛋、韭黄煎蛋、韭黄炒豆干、韭黄炒牛肉丝、韭黄虾仁水饺……哎呀反正就是韭黄的做法也是好多的哩。

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