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云王爷说完这句话,大家都笑了,厨子也呵呵的笑了,厨子笑着说道:“第二道是水晶笼包,大家吃了米浆,肯定要和着面食吃更好,这个水晶笼包,独特的地方就是他的皮,各位老爷夫人,少爷小姐都可以看看。”
安梓慕看着掀开盖子的水晶笼包,这个水晶笼包的皮确实独特,里面的馅料都可以看得清清楚楚。
饶是一屋子的御厨,大家也都忍不住的赞叹了起来。
听到大家的赞叹,厨子脸上的开心就更加的明显了,厨子清了清嗓子,说道:“这就是水晶笼包的意思,里面的馅料也是一绝,单单看就知道里面包含了很多的食材,颜色也是用鲜艳的食材。
各位老爷夫人,少爷小姐尝一尝吧!”
厨子刚刚说完,大家都迫不及待的拿起了筷子,纷纷品尝着水晶笼包。
安梓慕小小的咬了一口,这皮还真是软和啊,这面少不了千次百次的揉制吧!
安梓慕又尝了一口,发现这馅料也是很鲜,味道也是一绝。
大家也都纷纷的赞叹。
厨子看到大家都吃的津津有味,就开始介绍他的下一道菜。
“这道菜是用炒的方式来烹制的,这道菜叫做垂涎三尺,与别的菜不同的是,这道菜是根据食者的反应来取名的。
这是用米浆做的粉,然后炒制的。
各位老爷夫人,少爷小姐尝一尝?”
安梓慕小小的吃了一口,发现这个垂涎三尺真的很不错,自己几乎没有吃到过米浆炒制之后的饭菜,这道菜还是自己第一次尝试,这道菜不仅可以在大户人家吃,就连那些平民百姓也都可以做着吃,味道独特又不失风味,看来叫垂涎三尺真的没有夸大,重要的一点事,恐怕厨子没有说明他在炒制的时候,加入了棒子骨熬制的乳汤吧!
这个味道要是没有乳汤,就失去了一点精彩了。
“最后这道是饭后的点心,是用水果制成的,菜已经充分的吸收到了水果的味道,大家在吃的时候,不仅可以尝到菜的味道,也有水果的味道,也不会觉得甜腻。”
大家都看着这黄色的点心,真是独特啊!
安梓慕看着这个厨子,看来他会留在这里了,那自己也可以去问问那个辣酱的问题了,只不过,自己是个女子,恐怕不合礼仪,还是让母亲身边的张妈妈去问一问吧!
“不错,你可以留下了!”
安大老爷开口说道。
“恩,是的,你的厨艺很好,等有时间,我们一起切磋一下,我父亲也有给我做过这样的,到时候,云王爷可要赏脸来评论一般啊!”
安文渲爽快的说道。
云王爷笑着说道:“那是肯定的,没有我来抉择,你们可分不出胜负。
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