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第41章 西红柿蛋汤（第1页）

第二天天微亮，汤小羊爬起来准备做包子，昨天买了五斤五花肉回来，给几个孩子做个红烧肉，顺便包点大肉包。

去到菜园子，看着红透的西红柿，想了想，把红了的全部摘了下来，往身上一擦就放了一个到嘴里。

吃惯了现代圣女果，这西红柿实在说不上多好吃，就比圣女果大一点，里面的籽还多一些硬一些。

不过有的吃也比没得吃要好，等会弄个西红柿炒蛋吧。

汤小羊先和好面团放入酵粉，放在大盆里盖上盖子让它在那里醒发，自己则先去剁肉馅。

把肉剁的细细的，打入一个鸡蛋，放入葱碎姜末，放入盐，逆时针方向一直搅打上劲，中间还少量多次的加入了白开水，等到肉馅把水都吸收了才停下来。

打开大盆，面团已经醒发的不错，汤小羊拿出来开始揉，一直揉到光滑不粘手，便开始揉成长条，然后用刀切成一个又一个大小一致的面团。

正准备包，晓华就进来了“娘，您准备包包子吗？我来帮你。”

说着洗完手就过来帮忙。

汤晓华转头看见汤小羊拿着一个剂子，放在案板上，熟练的擀平，放入肉馅，然后捏着面皮开始拉着，手一转，一个十八个皱子的包子就出现在自己眼前。

汤晓华很是惊讶“娘，您什么时候学会包包子啊？好厉害，这包子包的比包子铺的还要漂亮。”

额，这一激动，把以前学的技术漏出来了，这怎么解释？天天和晓华呆一起？汤小羊正头疼呢，就听晓华说“娘，你快教教我。”

汤小羊呼出一口气，呼，蒙混过去了，于是赶紧低着头耐心的教晓华开始包包子。

有了晓华的加入，这孩子学得又快，虽然没有汤小羊的好看，但是模样已经很是不错，比汤小羊当年第一次学着包包子强了不少，很快包子就包完了。

皮薄肉多，一共包了五十个。

晓华负责烧火，汤小羊把水烧开，放入隔板，把包子放进去开始蒸，很快包子的香味就飘了出来。

汤小羊和晓华的肚子都冒出一句“咕噜，咕噜”

的声音，两母女互相看了一眼，笑的咧开了嘴。

“晓华，你去喊弟弟们出来吃早饭，娘再煮个西红柿鸡蛋。”

“阿墨，阿平，快出来吃早餐。”

汤晓华大声喊道。

“娘，你做了什么好吃的？好香啊！”