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黄大厨看着孟老先生,感叹道:“老先生说的没错,这道西施猪肉,关键在于炖,而我的这道菜,是用的现成的卤肉。”
小狐狸神色诧异的问道:“黄老师,这卤肉和炖猪肉,有什么不一样的吗?”
黄大厨想了想解释道:“炖猪肉会发挥出西施猪肉的精华,但是卤肉不会,因为卤肉将肉里面的油气都煮到了汤里,而且,因为是卤的,猪肉的味道也会发生很大的变化。”
而且,在口感上,卤肉和炖肉也会有明显的区别。
孟平淡淡的喝着茶。
何老师擦了擦嘴,看着孟平,诧异的问道:“老先生,您是怎么知道那么多的?”
孟平闻言,淡淡的笑了笑,说道:“正所谓,学海无涯,活到老,学到老!”
直播间的网友听到孟平的话,顿时感觉被激励了不少。
“我去,老先生说的好有道理啊!”
“正所谓,学海无涯苦做舟!
老先生是为智者,怪不得他可以指点释迦牟尼,老先生活的通透啊!”
“古人言,书中自有黄金屋,书中自有颜如玉!”
直播间的网友议论纷纷,不过,孟平对于这些是一概不知的。
之后,孟平又将桌子上的菜一一点评了一番。
孟平吃了几口,喝了一点水,然后便吃饱了。
子枫妹妹,畅畅和黄大厨去了厨房洗碗。
小狐狸和何老师两人则去扫地,陈馆长一个人陪着孟老先生聊着江南各大菜系。
孟平看着窗外的大雨,心绪逐渐飘向了远方。
大黄在雨里面乱窜,追的大公鸡满院的乱跑。
正要从厨房出来的妹妹差点被大黄溅起的雨水弄脏了裤子,好在黄大厨挡在了妹妹前面。
黄大厨和大黄之间本来就有偷肉之仇,现在,又多加了一条裤子。
众人只听见黄大厨咬牙切齿的叫着大黄。
大黄顿时跑的更加欢快了。
直播间的网友看到蘑菇屋的这一幕,忍不住哈哈大笑。
何老师看着大黄,心底偷偷的给它点了根蜡烛。
这大黄,恐怕是真不知道黄老师的厉害!
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