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第一卷 猎人们 第二十章 白雁（第2页）

，村里出来的就是见识少，啥都要问。

不过是个脑子好使的土包子罢了。

这是她暗地给马肖萍的定义。

不过，不妨碍交往嘛。

朱晓茹大约受许静影响养成个习惯，每天午饭后待在休息室的一角，边听大家叽叽喳喳说自己部门里的趣事，边不停地用一只玻璃杯接部分凉水，再接部分热水，尝尝水温，然后倒掉再重来。

“你这是做啥？”

马肖萍忍不住开口问。

“试水温呵。”

“试水温有什么用？”

白雁不解地问。

白开水再怎么试也变不出其它味道呵？

“朱莉姐说，接待客人的时候水温要以能入口为宜，既不能夏天给客人喝冰水，也不能冬天给人家倒滚烫的。

所以她教我练习，看放多少热水加多少凉水后，温度恰好适合‘能入口’的感觉。

这样人家来访时，即便我们事先来不及准备，也能在保证速度和不失礼的前提下，倒出来的每杯水都是温度适中，可以让客人放心饮用的。

她说这才是标准化、满意度高的服务。”

“能每杯温度都一样？”

马肖萍难以置信。

“不能完全一样，能入口即可，冬天稍热、夏天则偏温，灵活调节，根据季节和当天情况满足不同来访者的需要。”

“那，人家就爱天热时喝冰水咋办？”

马肖萍不依不饶。

“咱们这个温度应该是最适合大众的，少数人有特殊要求没关系，我们临时满足对方即可。

不过夏天冰水伤脾胃，冬日滚水伤消化道、食管，和客人把这些讲清楚，也让他们知道我们的用心良苦，多数人应该会配合。”

“没想到，一杯水还有这学问？”